26.08.2024
Nyt pitää ihan ensiksi kiittää Pöllöä 💕 kun hän mainitsi kurkkujen säilömisessä käyttäneensä mandoliinia. Vehje , joka on ollut minulla ihan unohduksissa. Meillä oli sellainen ihan vielä paketissaan 😂 eli käyttämättä laatikon pohjalla. Ja vau miten nopeasti tuli viipaloitua kolme kasvihuonekurkkua.Tasaisia ja ohuita viipaleita.
Kurkkuja kun on nyt mistä ottaa ja tein siis yhden purkillisen viipelekurkkuja mausteliemeen.
Tuo mainio laite täytyy kyllä nyt jättää näkösälle eikä haudata enää sinne näkymättömiin..
Ja pakko tähän on laittaa nyt siitä seurannut korvamato eli Hectorin " Mandolinimies". Iki-ihana biisi 🎵.
"Hei ystävä pyyhi kyyneleet, aivan turhaan niitä teet.." ♫♪♪. Että mikä nyt soi päässä... ;)
VastaaPoistaItse viipaloin kurkut viime syksynä monitoimikoneella ja nyt viimeksi käsin, kun en halunnut niin ohuita. Mieli tekee ostaa punajuuria ja säilöä niitä, nam.
Hyvää alkanutta viikkoa!
Punajuuria en ole juurikaan itse säilönyt, mutta keitän niitä ihan muuten vain. Keitetty punajuuri ja pala homejuustoa kylkeen on kyllä aikas hyvä yhdistelmä :-).
VastaaPoistaMukavaa maanantaita !
Säilöin punajuuria eka kerran viime kesän lopulla ja ne loppuivat (syötyinä) todella nopsaa.
PoistaTykkään kyllä kaupan säilötyistä punajuurista. Älä hullua yllytä :-).
PoistaOlkaa hyvä vaan korvamadosta - nyt se jäi minullekin korvamadoksi 😄🤗
VastaaPoistaHectoria kyllä tässä taannoin kuuntelin Spotifysta ihan oikein urakalla, vaikka cd:tkin kaapista löytyy - joudun ehkä palaamaan tämän jälkeen Hectorin biiseihin.
Ja Terhi, ole hyvä 🤗
En muista mitä Mursu sillä teki, kun sitä Äidiltäni kysyi, mutta nyt se oli tosiaankin oikein hyvä apuväline - se määrä kurkkuja, jonka Pojan kanssa viipaloivat, siinä olisi mennyt koko iltapäivä!
Ja paksuus oli juuri sopiva tällä kertaa.
Ajattelin kyllä ehdottaa yleiskonettakin, kun sellainenkin meiltä löytyy, mutta viipalointi oli jo niin hyvässä vauhdissa, että annoin olla 😄
Hectorilta löytyy monia hyviä biisejä ja yksi minusta parhaita on "Kuinka voit väittää" tai "Streets of London" millä kielellä vain.Soitin sen biisin aikoinaan aamunavauksessa kun olin vähän sellainen kapinallinen nuori :-). Mutta se oli silloin asiaa ja on sitä edelleen.
VastaaPoistaHector on hyvä ja symppis !
Meikä-mandolinoa tuo laite ei laulata yhtään...
VastaaPoistaKatse kääntyy oikeaan pikkurilliin...
Oli pappani pyöreät... oliskohan olleet 7-kymppiset... kurkkujapa hyvinkin silppusin - mutta onnistuinpa silputa pikkurillinkin luuhun saakka... siinä se törrötti PIP-nivel paljaana... punaisessa soosissaan... kurkut tuli hetkessä marinoitua verinäytteelläni.... tehokas laite!
AUTS !!! Tuollaista sattuu juuri silloin kun ei missään nimessä pitäisi sattua. Ja kun on kiire ja yrittää olla tehokas.
VastaaPoistaMandoliiniin on olemassa sellainen suojajuttukin, mutta turha sitä nyt on jälkeenpäin viisastella :-).