tiistai 31. toukokuuta 2022

 1.6.2022

 

Asia johon tavan takaa tuskastun on se, että kaikkea on maailmassa LIIKAA.Vaihtoehtoja jos jonkinlaista.Puhutaan sitten vaikka siitä arkipäiväisestä ruokakauppa ostosreissusta tai mistä tahansa suuremmastakin astiasta.Jos haluaisin ostaa vaikkapa auton mikä loputon määrä eri vaihtoehtoja ja miten paljon pitäisi käyttää aikaa kaiken tutkimiseen. Luulenpa että meidän ihmisten mieliä rasittaa sekin kun koko ajan ollaan isojen tai pienien vaihtoehtojen viidakossa.Mielipiteitä tursuaa sieltä ja täältä. Ja aikaa kuluu vaihtoehtojen setvimiseen ja tietojen hakemiseen.

En ole kylläkään autoa ostamassa vaan ihan yksinkertaisesti istuin eilen koneen ääressä etsimässä kivaa villapaidan ohjetta kun uudet lankakerät polttelee mielessä.Huomasin miten reilu tunti kului ihan itsestään malleja surffaillessa eikä sekään tuottanut toivottua tulosta.Kaikkea olisi , muttei sitä mikä miellyttää.

 

 

No ei se mitään.....ainahan  voi kutoa lisää kesäsukkia 😊

maanantai 30. toukokuuta 2022

 31.5.2022

 

Meillä ei juuri urheilua katsota joten jääkiekon MM-voitostakin tuli luettua vasta seuraavana aamuna.Mutta miten hienoa, että saadaan lukea ylipäätään jotain positiivisia uutisia kun muuten maailmassa tapahtuu pääosin surullisia ja kauheita asioita.Harmi vain että noissa voitonjuhlissakin on omat  lieveilmiöt eli rikotaan ja metelöidään ylenmäärin. Joukossa se tyhmyys tiivistyy. 

 


 

Mutta kyllä nyt kelpaa olla suomalainen; ainakin vähän aikaa...

sunnuntai 29. toukokuuta 2022

 30.5.2022

Tein kaverille limejuustokakun ja kokeilin siihen uutta ohjetta jossa käytetään limecurdia.Sitruunacurdia olen käyttänyt monesti ja tykkään sen makean ja kirpeän happaman yhdistelmästä.

 


 

 Ehkä hienoinen pettymys oli limecurdin laimeampi maku mutta sitäkin kriittisempi olen sen suhteen miten seuraamani ohjeen kuva ja itse ohje poikkeavat toisistaan. Sen verran monta kakkua on tullut leivottua ja koottua että hetimmiten tiesin ettei niillä aine määrillä saadasen kuvan kakkua aikaiseksi.Ja onneksi valitsin jo heti alkuun pienemmän vuoan.Ja siinä oikeassa olinkin. Pieni vuoka sopi tähän tilanteeseen hyvin, mutta jos olisi ollut isommasta juhlasta kyse olisi pettymys ollut aikamoinen tai siis olisi pitänyt tehdä toinen samanmoinen kakku kaveriksi.

Taas kerran mietin että taitaa olla viisaampi pysytellä niissä vanhoissa hyvissä resepteissä vaikka usein  mieli tekeekin kokeilla jotain uutta.Moni kakku päältä kaunis; ainakin some maailmassa 😏.



30.5.2022

 Nyt tuli se hetki, että pakasteessa ollut ankka pääsi sunnuntain ruokapöytään.Luin monia ohjeita ennakkoon koska en ollut ennen kokonaista ankkaa valmistanut.En tiedä viisastuinko lukemistani ohjeista ja tein lopulta oman version mukaan.Ankka oli reipas 3 kiloa ja sulatin sitä 2 vuorokautta jääkaapissa.Ennen uuniin laittoa täytin vatsaosan appelsiinilla ja kuivatulla rosmariinilla kun tuoretta ei nyt ollut.Pintaan suolaa ja pippuria ja vähän muitakin mausteita.Uunissa 180 asteessa 2, 5 tuntia.

 


Ankka oli mielestäni "lihaisampaa" kuin broileri mutta "kevyempää" kuin esimerkiksi possun liha.Ja  vaikka taiten sitä yritettiin yhteistuumin paloitella ei lihan määrä ihan huikea ollut.Syömme toki sitä vielä muutamia kertoja mutta alunperin pelkäsin, että tuollainen lintumöhkäle olisi ihan liikaa kahteen pekkaan syötäväksi.Ei meillä ainakaan 😊.

Kaulasta, siivistä ja muista roippeista keitin liemen ja yllättäen siinä oli aavistus kiinalaisen keittiön makua vaikken edes sen kaltaisia mausteita ollut käyttänytkään.Liekö sitä paljon puhuttua umamia ?

lauantai 28. toukokuuta 2022

29.5.2022

 Olen lähiaikoina kutonut "kesäsukkia". Ei ne sen kummemmin ole kesäisiä kuin että valkoinen väri tekee niistä muka keveämpiä 😊.

 


Noissa erityistä on se, että vasen ja oikea sukka kudotaan erilailla eli kuvio kulkee ainoastaan sukan vasenta reunaa. Vähän aivoille työtä 😉.

Ja kun halvalla saa niin piti ostaa vaihteeksi akryylilankaa (80 % akryylia, villaa 20 %).Jättikerä 300 g maksoi vaivaiset 4 euroa.

 


 

Ajattelin että siitähän saisi vähän kevyemmän "villa"paidan ?

Yleensä tulee pidettyä käsitöistä kesätaukoa mutta ainakaan vielä ei ole tullut siihen tarve. Ehkä helteillä sitten.....

perjantai 27. toukokuuta 2022

 28.5.2022

Kerrankin olin juuri oikeaan aikaan liikkeellä.Nimittäin nokkosten keräämisessä.Ensin piti muistella missä päin tonttia ne kipeimmin ovat sääriä poltelleet ja suunnata katse sinne.Käsineet kädessä homma oli hoidettava vaikka kuinka sanotaan etteivät pienet lehdet ole polttavia. Se on kukkua.

 


 

 Löysin sellaisen nokkoskeiton ohjeen johon tuli pari litraa nokkosia, yksi peruna ja sipuli ja ruokakermapurkki  .Mausteiden lisäksi siinäpä se.Ohjeessa keiton pinnalle oli ripoteltu popcorneja 😏lähinnä kai lapsille mutta paahdettu sipulirouhe ajoi meillä sen asian.Kevätruokaa parhaimmillaan.


torstai 26. toukokuuta 2022

 27.5.2022

 Kari katselee mielellään tiktokkien ihmeellisiä tempauksia.Sieltä hänelle mukaan tarttui leivän/pullan leipominen niin ettei taikinaa vaivata lainkaan vaan löysää taikinaa käsitellään lastalla pyöritellen.Taikinaan ei tule maitoa eikä munia.Meiltä loppui myös venhäjauhot ja sokeri kesken mutta kaikesta huolimatta pulla saatiin pellille ja uuniin.

 


Jättiläinenhän siitä siunaantui 😊. Keskellä oleva viiru on täytetty voilla, sokerilla ja kanelilla vähän niinkuin kaupan pullava-pullan tyyliin.Hyvän makuista ja tosi kätevä  tehdä (sivusta seuraten) .Tosin seuraavaksi hän voisi tehdä vähän pienemmän satsin 😉.

sunnuntai 22. toukokuuta 2022

 23.5.2022

Parsakausi on nyt meneillään ja meillä tavataan syödä sitä herkkua ihan vain sellaisenaan uunissa kypsennettynä. Eilen iski kuitenkin "hienostelun tarve" ja päätin kokeilla hollandaise kastikkeen tekoa.Ja kun löysin reseptin pikaisesta versiosta niin kokeilin sitä. Sen verran helppoa ja tietty hyvääkin (kun katsoo voin määrää ) että talletan resptin tähän tulevia kokkailuja varten.

 

Tästä reseptistä syntyvä määrä oli varsin kohtuullinen 

 


Mutta kovin paljon soosia ei tarvittukaan annokseen ; sen verran oli tuhtia tavaraa

 


Tässä Karin lataama annos kanaa ja riisiä parsalla höystettynä 😋.


lauantai 21. toukokuuta 2022

 22.5.2022

Eilen löysin ensimmäisen punkin Artun kaulalta.Eli nyt alkaa jokailtainen punkkisyyni.Artulla kun on tapana makoilla tuolla heinikossa niin se on oikea punkkimagneetti.

 


 

Tämä yksilö vielä rapisteli paperin päällä kun sitä kuvasin ja tässä näkyy hyvin sen jalat jolla se tarttuu kiinni.Yök 😝.

Lähetin havainnon kuvan kera myös "punkkilive"-sivustolle joka kerää tietoa punkkihavainnoista.




tiistai 17. toukokuuta 2022

 17.5.2022

Ylitin itseni moninkertaisesti kun sain aikaiseksi antaa palautetta eräästä mieltä kirvelevästä asiasta.Olen nimittäin saanut tylyä, ikävää ja suorastaan asiatonta puhelinpalvelua kotisairaanhoitajalta. Olen vältellyt aina viimeiseen asti etten joutuisi hänen kanssaan puheisiin ,mutta kun tiettyjä asioita on ollut pakko hoitaa.

Tiedän toki , että kiirettä on kaikkialla enkä mielestäni turhaan vaivaa kyseistäkään henkilöä,  mutta toisaalta ajattelen myös, että minulla on oikeus ja myös velvollisuus puuttua Äitini asioihin.Silloin kun tilanne sitä vaatii.

Enpä tiedä kevenikö oloni kun sain vietyä asiaa eteeenpäin. Asiallinen palaute lienee kuitenkin aina paikallaan ?

 



sunnuntai 15. toukokuuta 2022

 16.5.2022

Huvilan ja huussin innoittamana päätin ostaa sellaisen kätevän oloisen akkukäyttöisen oksasahan.Touhulassa jos missä sellaiselle vempeleelle olisi käyttöä. Mutta sehän olikin loppuunmyyty ja kaupan mukaan ollut jo kaksi vuotta heidän kysytyin tuote.Eikä edes tiedä milloin taas niitä saa.

No Lidlihän se taas senkin asian ratkaisi. Käsisaha hinta 3,90.

 


 

Ja samalla kun itse niitä oksia hinkkaa saa allitkin kyytiä 😊.

lauantai 14. toukokuuta 2022

 15.05.2022

Koronan oireista pääsin loppujen lopuksi eroon sillä, että kävin Karin lääkekaapilla 😏.Mitä sitä sanotaankaan toisen lääkkeiden käyttämisestä ! No muutaman kerran kun suihkautin astmapiippua niin hetimmiten alkoi tuntua paremmalta.Mene ja tiedä kumpi sitten auttoi aika vai lääke mutta pääasia, että alan olla terveen kirjoissa.

 


 Löysin tuollaisen tekemäni tiffany-lasityön laatikon uumenista.Tein sen aikoinaan Karille kun alettiin "seukata".

Lasitöiden tekeminen on tosi koukuttavaa.Ensin suunnittelu, lasien valinta ja tietysti itse työstäminen.Lasin hiominen on mielestäni se tylsin ja vaativin vaihe ja siinä se onnistuminen myös punnitaan.Aikoinaan tein tilaustyönä ulko-oveen sovitettavan lasityön.Se oli valtaisa urakka ja pelottavaa oli siirtää valmista työtä paikasta toiseen.Moiseen en enää ikimaailmassa ryhtyisi, mutta tuollaisia pieniä juttuja toki voisi harrastaa edelleen.Harmillista vain että  täällä Hämeenlinnassa ei ole samanlaista lasityötarvikekauppaa kuin Tampereella.Matka lasiostoksille on vähän turhan pitkä.

perjantai 13. toukokuuta 2022

 14.5.2022

Arttu-kissamme täyttää toukokuussa 16 vuotta ja se vastaa kuuleman mukaan ihmisen ikää 80. Vanhuuden merkkejä on toki jo ilmassa.Häntä alkaa mennä luihun ohueksi ja etujalat välillä vipattaa niin että selkeästi sillä on jo nivelvaivojakin.Mutta keväästä Arttu osaa nauttia vielä täysin siemauksin.

Nyt se voi mennä taas pihalle haistelemaan kaikkea ja maistelemaan uutta ruohoa.Talvella lumi ja kylmä inhottaa sitä ja pysyy mieluummin sisätiloissa. Nykyään se tosin taitaa maata suurimman osan ulkonaolostakin jossain puskan juurella kun se aiemmin liikkui pitkiäkin matkoja ja saatoin törmätä siihen kävelylenkillä ihmeen kaukana kotoa.Mutta parasta on se, että pääsee ulos.

 Sisälle takaisin  se pääsee "koputtamalla" ovea eli hakkaa etutassuilla ensin hiljaa oveen ja jos mitään ei tapahdu niin tahti kiihtyy kunnes toive toteutuu 😻.



Paras paikka kesät talvet on kuitenkin  sohvan selkänojalla josta voi tarkkailla kaikkea mitä mielenkiintoista ympärillä tapahtuu.

 13.05.2022

 

Olen ruoan kierrätyksen mestari. Kari aina vitsailee , että mistähän tämäkin ruoan edestään löytää 😊.

Teen aika harvoin perunamuussia enkä osaa tehdä sitä koskaan sopivaa määrää kahdelle.Eilen ryynimakkarat vaativat seurakseen muussia ja sitä jäi sitten kiusallisen pieni määrä.Jos olisi jäänyt vähän enemmän olisi se ollut hyvä pohja vaikkap soselaatikolle.

Eli nyt oli perunapiirakoiden aika.


Taikinaan laitoin vain ruisjauhoja ja pienen määrän sämpyläjauhoja ja siitä tuli sen verran napakkaa ettei rypyttäminen onnistunut mutten antanut sen haitata.Maistuivat lämpiminä herkulta itämaisen kanakeiton kaverina.Kaksi ihan eri ruokakulttuuria sopivat näköjään ihan hyvin yhteen.

Ja sitten kun loppui piirakkatäyte jäi tietysti taikinaa yli 😅.Siitä väsäsin puolukkapiirakan.Puolukat makeutin sokerilla ja hunajalla ja lisäsin vähän perunajauhoja kiinteyttämään pakastemarjoja.

 


Jääkaapissa oli valmista vaniljakastiketta tetra ja oikein onnistunut yhdistelmä syntyi siitä mitä kaapeissa sattui tällä erää olemaan.

 

torstai 12. toukokuuta 2022

 12.5.2022

 

Heti sen jälkeen kun keräsin kumkvatit pois ja tein niistä hilloa (joka oli muuten tosi hyvää) niin puu alkoi kärsiä jostain.Ei auttanut kastelu eikä lannoitus vaan lopputulos on tämä.

 


 

 Nostin sen ulos parvekkeelle rapisemaan enkä nyt ihan vielä tohdi heittää sitä poiskaan. Jospa se vain kärsii jotain välivaihetta ? Ainahan ihmeitäkin tapahtuu 😊.

keskiviikko 11. toukokuuta 2022


 12.5.2022

Ajelen Saloon aina Halikon kautta ja samalla sivuan Kärävuoren vesitornin alueen.Lapsena se oli vallan suosittu paikka oleilla ja kiipeillä.Myöhemmin sinne rakennettiin komea vesitorni joka onkin hieno maamerkki Halikkoon saavuttaessa.Jo aiemmin uutisista luin, että  Kärävuori alkaa lohkeilla ja sen kupeessa olleet talot ja asukkaat ovat vaarassa.Yksi rakennus ja pihassa ollut auto olivat jo jääneet kivilohkareen musertamiksi.HUI.Ja nyt kaupunki on päättänyt pakkolunastaa vuoren vieressä olevat talot.Surullista aina kun tutut paikat ja näkymät muuttuvat ja varsin ikävää talojen asukkaille kun joutuvat jättämään kotinsa.

 




tiistai 10. toukokuuta 2022

11.5.2022

 

Jippii.Touhulaankin pääsee jo pihalle autolla 😉 eli kesäkausi on nyt korkattu.Aina on vähän jännittävää käydä ensimmäisen kerran keväällä ja todeta mitä kaikkea talvi on saanut aikaan.Onneksi tänä vuonna päästiin aika vähällä.Yksi laho koivu oli kaatunut itsekseen, mutta sekin onnistuneesti liiterin sivuun eikä sen päälle. Pieni kasvihuone oli vääntynyt lumitaakan alle , mutta luultavimmin Kari saa sen näppärästi korjattua.Eli vain ihan  pieniä juttuja.Mutta muuten tuntuu tosi IHANALTA päästä taas maalle käymään ja touhuamaan kaikenlaista.

 




maanantai 9. toukokuuta 2022

 9.5.2022

Jäi ensiksi vähän hämmentynyt ja ärsyyntynyt oli kun soitin apua Äidille 112:n kautta.Äiti oli niin huonokuntoinen, että ajattelin ettei hänestä itsestään ole soittajaksi eikä muistisairas vanhus välttämättä edes osaa soittaa kun on väsynyt ja huonossa kunnossa.Asia ei kuitenkaan edennyt toivomallani tavalla vaan virkailija sanoi että Äidin pitää itse soittaa ??? Yritin sanoa, ettei se nyt taida onnistua, mutta niin siinä sitten lopulta kävi, että ensin neuvoin Äidin soittamaan ja kun hän sai soitettua niin sitten vasta ambulanssi saapui paikan päälle.Sen verran asia jäi mieltäni hiertämään että soitin uudelleen ja kysyin perusteita koska kun itse on sadan kilometrin päässä niin miten sitä ihan oikeaoppisesti pitää toimia.

Kuulemani mukaan tällaisella toiminnalla pyritään siis siihen, että kun ollaan yhteydessä potilaaseen niin voidaan arvioida koko ajan hänen tilaansa.Nyt senkin siis tiedän.Mennään jatkossa määräysten mukaan !



Äiti sai kyllä apua ja sehän tässä jutussa onkin se pääasia.

lauantai 7. toukokuuta 2022

8.5.2022

 

Voileipäkakku on minulle ollut lapsuudesta asti herkku jota ei saa koskaan syödä riittävästi 😊.Ja jo aikoinaan pitopalveluvuosina huomasin miten juuri voileipäkakut tekivät hyvin kauppansa.Jos tarjolla oli kala-, kasvis- ja lihakakkuja niin suurin osa maistoi aina kaikkia eri vaihtoehtoja.Eikä voileipäkakkuja jäänyt juuri koskaan yli.

Nykyään ei tule itse kakkuja tehtyä mutta eilen osui kaupassa eteen muhevan makuinen kakku ja siitäkös riemu repesi 😋.

 


 

Kari sanoikin, että nyt saat syödä koko kakun vaikka yhdeltä istumalta, mutta eikös jaettu ilo ole kuitenkin se paras ilo.Kakku oli tosi mehukas ja maukas; tuskin osaisin itse parempaa tehdä.Eilen saunan jälkeen maistui tosi hyvälle ja tänään aamukahvilla sitten herkuteltiin loput.

torstai 5. toukokuuta 2022


 6.5.2022

Ruoan laitto on edelleen vähän haasteellista kun ei haista/maista juurikaan mitään. Onneksi on tullut kokkailtua jo sen verran tähän ikään, että osaa summassa heittää pataan suolat ja pippurit ja muutkin mausteet.Ihan pieleen ei kai ole mennyt tosin Karikaan ei paljon maista joten ....😊.Mutta onni on aina silloin kun jokin maku tai tuoksu tuntuu; vaikkapa nuo mustat viinimarjat ananaksen ja mandariinin kaverina maistuivat jo hitusen joltain 👍.

 

keskiviikko 4. toukokuuta 2022

 5.5.2022

Olipa onni etten tänä vuonna innostunut esikasvattamaan taimia.Ainoastaan chilin taimet odottavat pääsyä maahan ja aurinkoon.Nyt kun Touhulaan meno antaa odottaa itseään niin on hyvä ettei koti pullistele istutettavia kasveja. Tänä vuonna tarkoitus on mennä ihan suosiolla taimitarhalle kun se aika koittaa.

 


 

 Nyt  nautitaan vielä ostokukista.


tiistai 3. toukokuuta 2022

 4.5.2022

 

Kaikki keinot pitää ottaa nyt käyttöön, että tästä pahuksen taudista saisin niskaotteen.Niinpä kokeilin eilen pulloon puhallusta.Sen tavoitteena on saada lima irtoamaan keuhkoputkista.

 

 


 

Apteekissa myydään ihan oikeitakin puhalluspulloja, mutta hätä keinot keksii.Palauttamaton viinipullo löytyi omasta takaa ja eikös joka rakentajalla ainakin yksi käyttämätön vesiletku ole kaappien uumenissa 😉.Vettä vain pulloon ja puhalluksia pulloon yhteen menoon 10-20 kertaa useita kertoja päivässä.Katsotaan nyt mitä tämä kikka saa aikaan.....

maanantai 2. toukokuuta 2022

 3.5.2022

Nyt vietetään ihan vain sellaista hissunkissun  elämää.Karilla tauti kunnolla päällä ja itse olen vielä vähän sellaisessa horrostilassa.Vähän yritän ulkoilla....siinä kaikki.Yllättävää on se että välillä tunnen itseni jo ihan terveeksi ja parin tunnin sisään onkin jo aika sairas olo. Mielenmalttia tässä nyt tarvitaan !

 



sunnuntai 1. toukokuuta 2022

 2.5.2022

 

Niinkuin odotettavaa olikin Kari sairastui myös koronaan. En itsekään ole vielä ihan voimissani ja kroppaa kiusaa varsinkin öisin aiemmin kokematon jalkasärky.Eli nyt eletään sellaisessa sairauskuplassa.

 


 

Ohjeiden mukaan kun on viisi päivää sairastanut eikä kovin kummoisia oireita ole olisi jo lupa liikkua ihmisten ilmoilla.Tauti tarttuu muihin herkimmin ihan tartunnan alussa.Silti tuntuu, että parempi pysytellä ihan vain kotosalla....varmuuden vuoksi.