13.07.2026
Villinä kasvavat vadelmat ovat jo kypsyneet , mutta puutarhavadelmia saa vielä vähän odotella.
Poimin vattuja aamukävelyllä; sekaan sujahti vielä muutama metsämansikkakin. Villivadelmat ovat nyt siinä vaiheessa, että jos tulee rankka vesikuuro niin ne tipahtavat maahan; nyt ne suorastaan tipahtivat käteen. Osan laitoin raparperi ja persikan keveriksi piirakkaan.
Tuli kyllä hyvää !Ostettiin
herneenpalkoja (kun ei niitä taida omasta takaa saada 😊) ja mietin
että onpas sääli kun kuoria menee kompostiin aikamoinen määrä. Ja
tietysti pitää heti ruveta tutkimaan voisiko niitä pelkkiä kuoria
jotenkin hyödyntää. Ja voihan toki.
Kokeilin ensi alkuun herneenkuorisipsejä airfryerilla
TOSI kuituisia olivat, mutta hyvän makuisia. Ja toisekseen mietin että eikös noita kuoria kannattaisi käyttää keitoissa ja wokeissa ja oli niistä joku tehnyt pestoakin. Paloittelin loput kuoret ja nakkasin pakastimeen ja käytän ne sieltä sitten joskus 😉.Mutta sen myös muistin, että ennen oli tapana tehdä herneenpaloista apposia eli niitä keitetiin suolavedessä ja syötiin sitten sellaisenaan tai voisulan kanssa. Muistan miettineeni joskus lapsena niitä syödessä , että eikös niissä ole lainkaan matoja kun siihen aikaan herneenpaloissa tuppasi olemaan sitä mato-ongelmaa.
Mielessä käväisi että miksei nykyään ostoherneissä ei enää matoja ole. Ei se tietenkään haittaa, mutta millä ne saadaan pidettyä pois ? Ei ollut muuten villivadelmissakaan yhtään matoja tai muitakaan ötököitä.
































