19.10.2026
Katselin hyvin uteliaana ja mielenkiinnolla "Kapen Kuppilat kuntoon"-ohjelmaa. En nyt varsin pidä ohjelmaformaatista kun se on usein aika tekemällä tehtyä mutta nyt tämän kauden ensimmäinen jakso tehtiin Hauhon vanhalla raitilla. Ja se kiinnosti kovasti.
Tuo kyseinen kievariravintola oli myynnissä silloin kun minä haeskelin ahkerasti omaa yritystä; olikohan silloin 2000-luvun vaihde ?Kauppoja ei tuolloin syntynyt . Ehkä onneksi ? Sitä ei tarina kerro. Kyseisessä kievarissa on myös muutama huone yöpyjiä varten ja ne olivat silloin ihan hyvässä kuosissa .Nyt ne olivat jääneet ehkäpä vähän rempalleen.Yöpyjiä ei kai sittemmin ole ollut kovastikaan tarjolla.
Keittiö oli ja on edelleen kovin pieni ja vaatimaton ammattikeittiöksi.
Mutta idointia liittyy tuohon paikkaan minulla paljon. Itse olisi voinut asustaa ainakin aluksi siellä yläkerrassa ja pitopalvelu olisi saattanut kukoistaa sillä sijainti on ihan kirkon kupeessa ja häistä ja hautajaisista olisi varmaan ollut kysyntää ? Hääpari ja tai vieraat olisivat voineet myös yöpyä tarvittaessa.
Olutbaariksi sitä en kaavaillut kun sellainen kylällä jo oli enkä olisi muutenkaan sellaista jaksanut iltaunisena ylläpitää.
Mutta edelleen varsin viehättävä historiallinen paikka ja toivon nykyisille yrittäjille tietysti paljon antoisia vuosia !









