31.07.2026
Lehtikaali on tosi kiitollinen kasvatettava ja satoa tulee helposti paljon sitä voi korjata vielä pakkasten tultua.Nyt sitä on omasta takaa sen verran paljon että kokeilin tehdä lehtikaalikääryleitä. Noissa itse kasvatetuissa on lehtiruoti vielä ohut ja hentoinen enkä sen vuoksi esikäsitellyt niitä ryöppäämällä. Jos käyttää kaupasta ostettuja tai myöhemmin syksyllä omasta puutarhasta niin nopea kastaminen kiehuvaan veteen voi olla tarpeen.
Ohjeita en katsonut vaan luotin omaan vaistoon ja siihen mitä kaapissa oli.
Olin ottanut kotoa " jämä yhden naisen annoksen" jossa oli riisiä, kanaa ja vihanneksia ja siihen lisäsin vielä jääkaapista löytynyt aurinkokuivattutomaatti-tuorejuustoa, kapriksia ja ruohosipulia.
Pieni nöksö kaalin lehdelle ja jonkinmoinen kääriminen /rullaus....
Rullien päälle vähän öljyä ja maustoin suolalla ja pippurilla ja "paketoin " uuniin....
Päälle laitoin vielä folion ja jätin ne uuniin muhimaan kun menin pihalle puuhastelemaan.Kannatttava kokeilu ! Teen toistekin. Ja se mitä rullien sisään piilottaa on vain mielikuvituksesta kiinni.
Eikä niinkään se näkö vaan se maku . "Maistuis varmaan sullekin".... mutta söin jo ne kaikki 😂.




























