perjantai 30. huhtikuuta 2021

 1.5.2021

 Niin se vain on, ettei oikein tunnu sopivalta syödä vappuaattona niitä tavallisia perusruokia vaikkei sen kummemmin muuten vappua juhlisikaan. Olen usein tehnyt vapuksi munakasrullaa ja niin nytkin.Tällä kertaa täyteeseen tuli kasviksia (sipuli, tomaatti, kesäkurpitsa, munakoiso) ja lisäksi  lohisuikaleita sekä pieni pala sulatejuustoa.Mehevää ja maukasta.Parasta oli kuitenkin ensi kertaa kokeilemani perunasalaatti jonka tein nyt tälllä kertaa pestoversiona.Ostin sitruunapeston kaupasta ja salaattiin pilkoin perunat, hillosipulit, maustekurkun,kapsikset ja omenaa.Ei olisi kaivannut edes nakkeja kaveriksi vaikka toki niitäkin oli.

 

 

Kuvassa oleva punaviini löytyi ruokakaupan hyllyltä ja ajattelin että onpas kätevää jos se vielä maistuisi hyvälle.Totuus on ettei se kuitenkaan oikein punaviinille maistu; marjamehulle paremminkin mutta kun se ei meillä tehnyt kauppaansa niin aina voi loput käyttää ruoanvalmikstukseen.

 


 

Iloista vappumieltä 😊

tiistai 27. huhtikuuta 2021

 28.4.2021

Nyt kun voi pikkuhiljaa siirtää talvipalttoot varastoon ja muutenkin keventää vaatetusta niin tulee käytyä  läpi vaatekaappien ja vaatehuoneen sisältöjä.Ilokseni huomaan, että vaatevarastoni hupenee pikkuhiljaa.Kun nuorena tyttönä ja vähän vanhempanakin tuli pyörittyä vaatekaupoissa ihan ilokseen ei nykyään moista huvita tehdä enää lainkaan.Ruokakauppareissuilla tulee ostettua alusvaatteet ja t-paidat ja muut tarvittavat.Ja kun juhliakaan ei nyt ole tarjolla ei tarvitse miettiä parempia vaateversioita.Työssä työvaatteet, kotona oloasu ja Touhulassa ne kulahtaneet verkkarit 😊. Ainoastaan silloin kun pitää lähteä vaikkapa lääkäriin pitää kuitenkin  olla se yksi parempi "kaupunkiasu" .Tosi pienellä vaatevarastolla sitä siis loppujen lopuksi pärjää.

 


 



maanantai 26. huhtikuuta 2021

 27.4.2021

Kirjastossa ei viitsi tänä korona-aikana haahuilla turhan kauan ja siksi tulee mukaan napattua sellaisiakin kirjoja joita ei ehkä muuten lainaisi.Ja sehän on vain hyvä asia, ettei kankistu kaavoihinsa.Nyt mukaan tarttui  mm. tämä kirja...

Pidän kerronnasta siksi, että samoja ihmisiä kuvataan eri aikakausina lapsuudesta vanhuuteen ja lukijan tehtäväksi jää miettiä mikä asia elämässä vaikuttaa mihinkin.

Sama ilmiö tulee suosikkisarjassani "This is us" jota katselen jo viidettä kautta. Se on taidokkaasti tehty ja kuvaa saman perheen elämän kiemuroita hienosti toisiinsa nivoutuen vuosikymmenten aikana.

 

Jos katsoisi jakson sieltä täältä ei mitenkään voi oivaltaa tarinankerronnan hienouksia ja sarja vaikuttaa silloin perus jenkkidraamalta.Nyt ihan odotan aina uutta jaksoa......



 

 26.4.2021

Aina silloin tällöin hurahdan johonkin ruokajuttuun.Nyt on menossa erilaisten tahnojen testaaminen.Kaikki alkoi Pirkan hummuksesta, joka on minun makuuni.

 


 Sitten piti kokeilla itse avokadotahnaa jossa mausteena sitruuna,suola ja aurinkokuivattu tomaatti

 


 Ja seuraavaksi pitikin jo hakea lisää vinkkejä tahnojen tekoon....





Ja ajattelin kokeilla itse myös sitä hummuksen tekoa näillä aineilla

 


Ja mihin näitä sitten tulee käytettyä ? No ainakin leivän päällä maistuu tahna kuin tahna ja miksei vaikkapa keko salaattilautasen reunalle.....



sunnuntai 25. huhtikuuta 2021

 26.4.2021

 Nyt saatiin meidänkin pienkerrostaloon erikseen muovinkeräysastia roskakatokseen.Onneksi keittiöremontin yhteydessä jätekaappiin tuli neljä eri astiaa kierrätykselle niin että muovinkin lajittelu käy helposti.Mutta varsinainen yllätys itselle on miten hurjan paljon sitä muovia tuleekaan; melkeinpä suurin osa sekajätteestä onkin muovia.


 

Pitää tutkiskella vielä onko kissanruokapakkaus muovi- vai sekajätettä....niitä kun tyhjenee päivittäin aikamoinen määrä 😉.


torstai 22. huhtikuuta 2021

 23.4.2021

 

Touhulassakin alkaa taas jo tapahtua ; ainahan voi risuja keräillä ja katsella mitä talvi on saanut aikaan.Ja ihailla sini-ja valkovuokkoja.

 


 

 Talven jälkeen ihan jokainen pienikin väriläiskä ja kasvunihme saa innostumaan, mutta kun kesää kohden mennään alkaa silmä tottua luonnon rehevyyteen eikä nyt maasta ponnisteleva leskenlehti näytä enää muulta kuin turhalta rikkaruoholta.Mutta nyt on kaikki aistit valppaana ja linnunlaulukin on välillä ihan käsittämättömän huumaavaa.Ihana kevät !

tiistai 20. huhtikuuta 2021

 20.4.2021

Villasukkien kutominen loppuu aina kuin seinään heti kun alkaa aurinkoiset päivät. Jos jotain haluan kesäaikaan näpertää niin mieluummin tartun puuvillalankaan kuin villalankaan. Keräsin talven "ylimääräiseksi" jääneet sukat omaan koriin.

 

Aina on hyvä olla pikku varasto villasukkia 😉


maanantai 19. huhtikuuta 2021

 19.4.2021

Joskus aiemminkin olen kauhistellut sitä miten paljon vaihtoehtoja kaikkeen on nykyään tarjolla.Oli kyse sitten vaikkapa ruokakauppojen loputtomasta leikkele-, maitotuote jne jne tarjonnasta....jos kaikkeen tutustuu ei muuta ehdikään. Tämä tuli mieleen nyt kun on aika ostaa multasäkki jos toinenkin. Tarjolla on erikoismultaa siihen ja tuohon.On vaikkapa tomaattimultaa ja kun ajattelin vaihtaa sitruunapuun suurempaan ruukkuun on siihenkin tarjolla oma multansa ....välimerenmultasekoitus.....Tarvitaanko oikeasti  ihan kaikkea ?



 

Vähän ruoka-asiaakin. Kokeilimme viikonloppuna tehdä superkokkien suosittelemia ranskalaisia.Eli perunasuikaleet huuhdellaan ensin kylmässä vedessä 10 minuuttia jotta liika tärkkelys poistuu.....keitetään puolikypsiksi eli n. 5-7 minuuttia....


 Sitten valutetaan ja kylmään puoleksi tunniksi.....



Friteerataan n.5 minuuttia ja taas uudelleen kylmään......ja sitten lopuksi uusi friteeraus.....


Tuntui ohjetta lukiessa vaivalloiselta mutta sujui ihan helposti muun touhuilun ohessa.Ja maku oli kyllä tosi hyvä (rapea pinta ja pehmeä sisus) ja maistuivat oikealta perunalta.Enkä  edes ole oikein ranskanperunoiden  ystävä.Jos haluaa nähdä vaivaa niin suosittelen tai sitten vai ostaa ranskikset pakkasesta ja heittää uuniin 😊.




tiistai 13. huhtikuuta 2021

 13.4.2021

 

Vähän nyt vanhenevan mamman marinaa 😏.Kävelylenkeillä ei voi olla huomaamatta lumen alta paljastuvia roskia.Eniten inhottaa suojamaskit tien pientareilla.Kuka niitä nyt viitsii poimia pois ja muutenkin vastustan ajatusta, että joku joutuu siivoamaan toisten tuntemattomien jästipäiden jälkiä. On silkkaa välinpitämyyttä heittää mitään käsistään luontoon.Tänään tuli vastaan myös siirtolapuutarhan viereisestä metsiköstä sinne viskattu televisio.Voi elämän kevät !



Tämä kuva YLEn sivuilta mutta vastaavanlaisia törkykasoja näkee missä tahansa  liian usein.

maanantai 12. huhtikuuta 2021

 12.4.2021

En kuuna päivänä olisi uskonut itsestäni, että innostuisin jostain nettipelistä. Mutta koukussa olen 😊.Lily´s garden vei minutkin mennessään ja aaah miten helposti puutarha valmistuukaan.Tai siis pelaamalla voi kohentaa paikkaa jos toistakin ja kaikki kukkii niin ihanasti ja repsottavat paikat saa kuntoon ihan tuosta vain.....

 

 

Näyttää tarjolla olevan jos jonkinmoista muutakin pelattavaa; vaikkapa sisustusohjelmia joissa remontit valmistuu nappia painamalla.Mikäs sen kätevämpää 👍.


 

perjantai 9. huhtikuuta 2021

 09.04.2021

 

Herneen versoja kasvatan ympäri vuoden kun niistä saa helposti vihreää lautaselle. Nyt kokeilin myös netissä hehkutettua poppareiden siementen idätystä.Eipä tullut kovin kummoista kasvua.Voisikohan noista muutamasta alusta yrittää kasvattaa maissia ?? Täytynee tutustua asiaan.

 


 


keskiviikko 7. huhtikuuta 2021

 7.4.2021

Pääsiäisestä kun päästiin niin "uhrasin" kirjastohuoneen taimikasvatukselle.Tämä on aina vähän hankala vaihe kun en haluaisi levittää koko huusholliin ikkunalaudoille idätyspurkkeja.Ja vaikka tämäkin vaihe kestää vain vähän aikaa haluaisin , että kaikki ovat samassa paikassa jo ihan kastelunkin kannalta.


 

 Taimikasvatus on muutenkin ihan sellaista arpapeliä kun ei koskaan voi olla ihan varma ajoituksesta eli milloin se kevät oikeasti tulee ja milloin voi mitäkin istuttaa kasvihuoneeseen tai ulos.Nyt sitten vain odotellaan.....

sunnuntai 4. huhtikuuta 2021

 4.4.2021

 

Pääsiäisherkuttelu on aloitettu.Karitsanpaisti onnistui mahdottoman hyvin; liekö sillä osuutta asiaan, että marinoin paistia tällä kertaa ennakkoon peräti 4 vuorokautta.Sisälämpötilaksi säädin 65 astetta ja sillä siitä kehkeytyi oikein murea ja kuitenkin mehevä paisti. Kahvikastikeen kera.

Iltapalakin meni herkuttelun puolelle juustotarjottimen muodossa


Ja makeana herkkuna juustomangokakkua

 

Kyllä meidän nyt kelpaa 😋




torstai 1. huhtikuuta 2021

 1.4.2021

 

Leikkokukkien rinnalla on toinenkin heikkous johon aina silloin tällöin kauppareissuilla sorrun.Koristetyynyt.Niitä sitten kuskataan aina mökeillekin kun kotiin ei enää mahdu 😁. Kokosin sängylle tämän hetken käytössä olevat tyynyt ajatuksena valita joitakin johon voisi ommella uusia päälisiä.


 Arvaa kuka muu tykkää tyyynyistä 😻



Kun pääni käänsin oli tyynyvuori jo vallattu.