02.02.2026
Nyt kannattaa kaivaa yleiskoneet /raastimet esiin. Kaali ja porkkanat ainakin ovat nyt edullisia. Meillä on Karin äidiltä peritty yleiskone kaapissa ja aika harvoin tulee sitä käytettyä kun useimmiten käytän "Kari-raastinta 😍".
Mutta jos tekee kerralla enemmän niin sitten on mistä ottaa.
Osa syödään raasteena ja silloin virkistän sitä jollain kaapista löytyvällä kastikkeella ; nyt oli vuorossa jääkaapissa jo turhan pitkään viihtyneet ....Ja jos jotain jää niin mihin tahansa keittoon, pataan, munakkaaseen tai vaikka leipään sujahtaa helposti loput.Ei tule taatusti hävikkiä tästäkään sammiollisesta 😊.


Raikasta ja terveellistä purtavaa!
VastaaPoistaOi, kaalista me miehen kanssa molemmat tykätään, ja kumpikaan ei sitä saisi syödä... Porkkanasta en tykkää, mutta "siedän" salaateissa ja paistoksissa muiden joukossa. Poikkeuksena maasta suoraan poimitut, makeat ja mehevät porkkanat. Puutuvat aika nopeasti poiminnan jälkeen...
VastaaPoistaAlimmasta kuvasta tuli niin mummuni mieleen, kun hänellä oli aina iso porkkanakaalisalaattikulho kylmäkaapissa, välillä ananasviipaleiden kera, välillä puolukoiden. Hän sai jotenkin ne porkkanatkin pehmeiksi ja meheviksi, enkä vain tajua MITEN. <3 Olisi pitänyt ymmärtää silloin kysyä, nyt on myöhäistä.
Hih - meilläkin on raastimella nimipäivät, Jussin päivänä, heh heh... isompaan satsiin kyllä hyvä kaivaa kone..., vohveleissa muuten jämät ihan huippuhyvät!!
VastaaPoista