11.04.2023

 

Pääsiäsen herkutteluista vielä sen verran, että tuota purkitettua ankkaa kyllä kannatta ostaa ja maistaa. Säilykepurkki ei nyt ole mikään kovin houkutteva pakkaus eikä luulisi sisältävän mitään kovin ihmeellistä gourmee elämystä.

 

 

 Eli ankankoivet on pitkään haudutettu ankanrasvassa ja myös purkkiin ankanrasvaan säilötty. Nopeat valmistaa pannulla.Ja takuumureaa ja maukasta.

Ostohetkellä pidin säilykkeen hintaa kalliina, mutta 5 tuollaista isoa lihaisaa koipea. Hintansa arvoinen.

Kokeiluna tein Pirkka-lehden houkuttelemana sitruunamarenkikakun.

 

 

Se lähti "parempiin suihin" joten mausta ei vielä tietoa.Korkea luomus siitä ainakin tuli 😊.