05.06.2023

 

Kaupasta tuli napattua aprikoosirasia; vähän puolihuolimattomasti....myönnetään. Ne olivat ihan raakoja ja niin happamia, ettei mitään mahdollisuutta saada syödyksi 😝. Kun en mitään oikein tohdi heittää poiskaan kokeilin aprikoosichutneyta (varsinainen sanahirviö ).

 

 

 Mukaan tuli yksi vähän nahistunut omena, muutama ylikypsä pikkutomaatti, limen mehua, hunajaa, valkosipulia, suolaa ja inkivääriä ja vähän myös etikkaa. Keitettin kasaan ja eikös siitä vain syntynytkin ihan kelpo tuote. Käy monen ruoan kanssa lisäkkeenä/kastikkeena. Eikä mennyt aprikkosit hukkaan  👍.