27.01. 2025

 

Lisää ruokajuttua. Aikoinaan Turkissa oleskellessa intouduin kokeilemaan Jame Oliverin sitruunakanaa ja siitä tuli kertaheitolla sellainen  suosikki, että se jäi pysyvästi muistiin. Turkissa kasvoi ne sitruunat talon omassa puussa ...aaah  😍. 

Lidlissä on aika usein myynnissä kokonaisia broilereita eri tavoin maustettuina. Joskus laitan sellaisenaan uuniin. Hyvää tulee silloinkin, mutta jos haluaa oikein maukasta niin silloin tämä ohje käyttöön. Netistä löytyy paljon tämäkin ohjeen variaatioita, mutta pääpointti on siinä, että broilerin sisään "tungetaan" kokonainen sitruuna tai jos ovat oikein isoja niin sitten puolikkaita ja nahan alle tulee voimausteseos. 

 

 

Tällä kertaa laitoin myös perunat vuokaan mukaan ja kun imivät itseensä maukasta makua niin jopas oli maukas sunnuntaiateria. Jäi siitä sentään vähän maanantaillekin 😉.