20.01.2025
Minulle helpoin ruutu tammikuun bingossa on KOKATA . Sitä kun tehdään joka päivä enemmän tai vähemmän. Nyt on ilmiselvästi meneillään "perinneruokaviikot" kun mieleni teki kaalilaatikkoa. Hyvin sellaista tavallista. Kun katselin ohjeita niin huvittaa miten mistä tahansa reseptistä saadaan "maailman paras" sillä tavoin , että lisätään kermaa ja juustoa ja voita. Minusta arkiruoka saa olla ihan sellaista perusjuttua. Mutta asiaan.
Siis perinteistä kaalilaatikkoa
Kauan uunissa muhineena pinta on vähän tumma, mutta sitäkin herkullisempi.
Ja kun uuni oli kerran kuumana niin leivoin hauskan kuperkeikkakakun appelsiineista. Lapsuudessa tuollaista kuperkeikkaa tehtiin ananasrenkaista 😁.
Näillä tuotoksilla saan varmasti rastin bingoruudukkoon ?
Saat kyllä rastin ruudukkoon. Keikauskakun muistan minäkin.
VastaaPoistaNo hyvä, että tuli tuo kohta oikein tehtyä :-).Kiitos.
PoistaAnanasrenkaita tai murskaa ei meillä ole juurikaan käytössä , mutta joskus ostan tuoreen ananaksen silloin kun niitä on edullisesti tarjolla. Oikein hyvin kypsynyt ananas on kyllä varsinaista sokeriherkkua.
Varmasti saat! Minäkin muistan keikauskakun ananaksilla (niitähän minulla nyt olisikin..). Alkoi tehdä mieli kaalilaatikkoa! Hyvää alkanutta viikkoa! Aurinko paistaa!
VastaaPoistaKaalilaatikko on lopunperin ihan helppo tehdä; ei tosin mikään nopea pikaruoka :-) ja lämmittäessä vain paranee.Se tuli todistettua eilen.
PoistaHmmm, nam molemmat!
VastaaPoistaKiitos.
PoistaMe usein todetaankin, että kyllä nuo ihan tavalliset arkiset ruoat maistuvat parhailta. Se on kai se , että niitä on syöty pienestä pitäen kotona ja koulussa. Eikä niiden kokkaamiseen tarvita muuta kuin niitä ihan perusjuttuja. Ja kaalilaatikon kylkeen tietysti puolukkasurvosta :-).
Pitäisiköhän tehdä kaalilaatikkoa meilläkin... Itse en siitä niin kauheasti perusta, mutta jos joskus Mursun mieleistä ruokaa.
VastaaPoistaJa herkullisen näköinen tuo keikauskakku, nam!
Kaalilaatikko on esimerkki sellaisesta arkisesta ruoasta jota ei oikein muista tehdä. Ja kun sitten sen saa aikaan niin miettii, että pitäisi tehdä useamminkin ...niin hyvää se vain on :-).
VastaaPoistaAnna Mursulle mahdollisuus :-)))).
Vähän epäilin tuota keikauskakkuohjetta siksi että siihen laitettiin appelsiinit kuorineen.Mutta ne pestiin tietty ensin hyvin ja kandeerattiin pehmeiksi sokerissa ennen kuin menivät vuoan pohjalle. Herkkua tuli :-)
Ihana Bingo - kehun jo ittekkin, kun se johdattaa tällaisiin keikauskakku-portaaleihin, ihana aikamatka mummin leipomuksiin ja juu-u... ananasrenkainpa hyvinkin!
VastaaPoistaKaalilaatikko on niin hyvää - varhaiskaalista varsinkin... missähän maassa se olisi nyt "varhaista"! Tätä menoa sulla on kaikki bingoruudukon ruksit täynnä... ihanaa kun innostuit!!❤️