05.10.2022

 

Kummallista kyllä Touhulan luumupuussa on edelleen aikamoinen määrä luumuja .Ihme että linnut eivät ole niitä pistäneet poskeensa.Ja nyt kun niitä on runsaasti syöty ja jo poiskin annettu pitäisi kai loput jotenkin hyödyntää.Mutta kun se kivien poistaminen pienistä luumuista on niin kovin hankalaa ja hidasta niin päätin tehdä yhdenlaisen koekeitoksen.

 

 

 Eli keitin pienen luumumäärän vedessä muutaman minuutin ja hieroin ne sitten siivilän läpi jotta kivet jää siivilään. Siivilöidyn massan laitoin takaisin kattilaan ja sokeria vähän mukaan ja keitin hilloksi

 

 

Yllättäen luumujen keitinvesikin oli ihan hyvää juotavaa ; sitä piti nimittäin maistaa kun oli sen verran kauniin väristä.

 

 

Eli ei ollenkaan hassumpi kikka ja ainakin jos isompia määriä valmistaa. Luin kyllä että kaupoissa myydään luumun kiven poistaja-laitetta 😉mutta konsti se on tämäkin.