05.09.2022

 

 

 Kaalikääryleitä tulee väsättyä suunnilleen kerran vuodessa.Nyt oli se aika.Ja törmäsin hauskaan uutuuteen.Käärylekaali.

Sen litteä muoto takaa sen , että lehdet on suuria ja helppoja täyttää.Kaikkea sitä osataan jalostaa.

 

Yhdestä kaalinpäästä tuli niin paljon hyviä lehtiä , että heitin osan keitetyistä lehdistä pakkaseen sillä ajatuksella, että ne on joskus sitten helppo täyttää jollakin mösselöllä 😉. Kun kaalikääryleiden teossa on ehkä aikaa vievin homma on juuri se kaalin kypsennys.Saa nähdä tuleeko niitä ikinä käytettyä mutta nyt meillä syödäään ainakin monta päivää kaalikääryleitä 😋.