09.09.2022

 

Touhulassa ulkolämpömittari meni jo yöllä  miinuksen puolella ja kesäkurpitsat, avomaankurkut ja pavut ottivat siitä nokkiinsa ja niin tuli aika siistiä jo osa kasvimaasta.Varmasti vielä lämpimiäkin päiviä saadaan mutta vahvasti on syksy nyt läsnä.Keräsin siis kaiken mahdollisen talteen.

 

Maistoin ensimmäistä kertaa myös kurpitsan kukkia ja paistoin niitä papujen kanssa pannulla.Mukavan makuisia; tosin kokkiohjelmissa ne yleensä friteerataan tai täytetään jollakin herkkuseoksella. Kukkia voisi syödä myös ihan raakana ja käyttää koristeina vaikka salaatissa. Niin fiinejä ruoka-annoksia ei kuitenkaan Touhulassa ole tarjolla 😊.