15.3.2022

 Ostin poikkeuksellisesti savuluita ja tein niistä keittoa 😋. Paljon kasviksia ja muutama savuluu makua antamaan.Mutta yllättävästi luut maksavat jopa enemmän kuin kokoliha ? Ennen niitä käytettiin juuri halvan hinnan vuoksi mutta taitaa olla nykyään sen verran vähän niiden ostajia, että se näkyy hinnassa.

 

Toinen aiemmin edullinen raaka-aine on silakka.Sitä oli tarjolla aina ja jokapaikassa ja halpaan hintaan.Kokonaisina, fileinä, savustettuna.Nyt saa lohta välillä halvemmalla kuin silakkaa....niin se maailma muuttuu....