11.05.2026
Viinirypäleet ovat olleet pitkän aikaa tosi makeita ja mehukkaita ja niitä on tullut popsittua rasia jos toinenkin. Nyt tuli vastaan niin happamat marjat että niitä ei enää tehnyt mieli pistellä poskeensa. Ei edes vaikka makuaisti on vielä aika turta.
Luin eri vaihtoehtoja mitä niistä voisi tehdä ja löysin monta kivaa juttua. Pakastaminenkin kuuleman mukaan niitä makeuttaisi. Mutta minä valitsin nyt uunissa paahtamisen kun jääkaappiin oli jäänyt kuluksimaan myös tankoparsanippu niin ajattelin että menevät samalla uunittamisella.
Öljyä, suolaa ja pippuria pintaan....
Helposti tuli kivaa syötävää ja ihana kermainen valuva juusto tietysti kruunasi kaiken ja korvasi samalla hollandaisekastikkeen puutteen.
Ja totta tosiaankin ; viinirypäleet paahtuivat mukavan makuisiksi ja sopivat äärimmäisen hyvin tuon maukkaan juuston kaveriksi. Loput viinirypäleistä nakkasin pakastimeen. Niitä en ole vielä testannut; muuttuivatko muuksi kuin jäisiksi 😉.

Hienosti "tuunattu" viinirypäleet! =) Ei olisi tullut itselle mieleenkään. Tuli vain mieleen, miten viime kesänä juuri pakastettuja viinirypäleitä käytettiin "jääpaloina" sodajuomassa. Sellaisessa Sprite-tyylisessä sitruunaisessa. Lapsenlapset tykkäs erityisesti. Olivat raikkaita, kivan näköisiä ja rouskuvia suussa. Eivät siis odottaneet, että ne olisivat sulaneet, ainakaan kokonaan. Meni hyvin parempiin suihin. <3
VastaaPoistaAteriasi näyttää herkulliselta - mun aamupala on vielä syömättä ja nyt tuli NÄLKÄ! =D