6.1.2022

En osta koskaan kaupasta taateleita, mutta joulun alla tuli napattua paketti mukaan taatelikakku ajatuksella.Se jäi leipomatta ja nyt sitten tutustuin taateleihin vähän tarkemmin. Kovasti ovat suosittuja terveellisinä välipaloina ja sisältävät monia hyviä juttuja.Makeita kuin mitkä ; karkkejakin makeampia, mutta tarkoitus ei olekaan niitä pistellä koko rasiaa kerrallaan.Luin myös, että niitä käytetään paljon raakaleivonnassa....pitänee tutustua siihenkin joskus. Nyt kuitenkin käytin niitä makeuttamassa uuniomenoita.Vuokaan laitoin pakkasesta omenalohkoja, rusinoita, kookoshiutaleita ja muutaman taatelin.Vaniljakastekkeen kanssa 😋.

 

 

 Pakastetut omenalohkot ovat olleet tosi käteviä milloin mihinkin.Tämä pitää muistaa ensi syksynäkin jos omenasatoa tulee runsaasti. Toinen muistetteva juttu on lisätä omenahilloon aina pilkottua minttua; se antaa siihen kivan säväyksen.