22.1.2022

Yksi mieluinen makumuisto lapsuudesta on lihapiirakka. Sellainen uunipeltiversio jossa on jauhelihaa, riisiä ja kananmunaa ja se syödään lihaliemen (ja ketsupin) kanssa.Eilen tein omanlaiseni version piirakasta.Eli lähinnä mitä kaapissa oli....

 

 Käytin valmistaikinalevyä ja jauhelihan ja riisin(jasmine) lisäksi piilotin mukaan suppilovahveroita, sipulia ja paprikaa.Oikein hyväähän siitä tuli; perjantai-illan herkku.