30.03.2026
"Koekeittiöömme" testiin tuli Karin toiveesta riisipaperi.
Yhtenä kokeiluna tehtiin nyyttejä jotka kypsennettiin airfryerissa.Meni niin nopeasti niiden syöminen etteivät kuvaan ehtineet 😁.
Toinen testi tehtiin pannulla eli jonkinmoinen "munakas" riisipaperista. Kolme arkkia riisipaperia (kostutettuna) pannulle ja siihen sitten täytteet päälle. Nyt laitoin vähän mausteista tomaattikastiketta, kananmunan, kalkkunan siivuja, homejuustoa ja kirsikkatomaatteja. Päälle taas kolme riispaperia ja kertaalleen kääntö ja tadaa.....
Hyvää tuokin ja mikä parasta niin varsinaista pikaruokaa ja vähistä aineista tai niistä mitä kaapista milloinkin löytyy. Lopputulemana sanoisin , ettei nyt mikään välttämätön ruokatarvike, mutta ihan hauska.Ja sitten satuin lukemaan, että riisipaperia voi käyttää myös askarteluun joten....😂.
Aikanaan, kun tytär vielä asui kotona, mies ja hän askartelivat useinkin jotain erilaisia rullia riisipaperista. Sittemmin kokonaan unohtunut. Kiitos muistutuksesta! Siitä voisi olla yhdenlainen "askartelu" jo poikienkin kanssa, kun alkavat olla todella näppäriä sormistaan!
VastaaPoistaTuota munakasta pitää sitten myös ehdottomasti kokeilla, jos saadaan nyt hankituksi tuota riisipaperia ensin tölliin. ;)
Voisin kuvitella, että lapset kyllä innostuu rullien täytöstä ja pyörittelystä. Minä olen itse aika suurpiirteinen kokki ja kaikenlainen näpertely ruoan kanssa ei ole ihan minun ykkösjuttuja.Mutta joskus on toki kiva kokeilla jotain muuta kuin niitä arkisia keitoksia.
PoistaAina oppii uutta toisten blogeista :) ei ole tuttua ollenkaan minulle tuo riisipaperi.
VastaaPoistaNykyään on kaupat väärällään kaikkea "kummallistakin" ja yleensähän sitä ostaa pääosin vain niitä itselle tuttuja juttuja. Minä en ole yhtään niin innokas kuin Kari on kokeilemaan kaikkia uusia juttuja. Jotkut niistä jää pysyvästi keittiöön....moni ei :-).
PoistaMinä nimenomaan vain käytän riisipaperia askarteluissa 😀
VastaaPoistaOlen tähän päivään asti kuvitellut, että askartelussa käytettävä riiipaperi olisi ihan muuta kuin tuo syötäväksi tarkoitettu. No minähän en juurikaan mitään osaa askarrella joten se maailma on minulle ihan vieras. Aina oppii :-).
VastaaPoistaAiotko askarrella munakkaan ? 🤔
VastaaPoistaKevätkääryleet on kyllä hyviä, mutta itse en ole koskaan yrittänyt mitään vastaavaa.
En kyllä itse olisi innostunut koko riisipaperijutusta ellei Kari olisi sitä halunnut kokeilla. Mutta nyt tajusin , että se on tosi helppo ja nopea raaka-aine ....vaikka justiinsa niihin kevätkääryleisiin.
VastaaPoista