16.8.2022

 

Touhulan yhteen  omenapuuhun tulee liikaa omenoita tai siis raakileita olisi pitänyt aikanaan  karsia. Nyt tuo valkea kuulas tiputtaa minkä ehtii omenoita pois.Hyvä niin jotta puu jaksaa kypsyttää ja kantaa koko muun omenasadon.Mutta lisäksi vitsauksena on muumiotauti 😠.Kottikärryllinen piti kerätä puun alta pois.

 

Heitän tietysti  huonot pois mutta nuukana aloin jo keitellä omenasosetta terveistä pikkuomenista.Viime vuonna lisäsin omenasoseen sekaan minttua ja niin tein nytkin.

 

 Satoa tulee vielä kunhan syksy ehtii ja tänä vuonna aion pakastaa suurimman osan omenasadosta.Meillä kuluu parhaiten pakastetut omenalohkot joko leipomuksissa tai sitten vaikkapa omenakaurapaistoksena.

Satoa saa tällä hetkellä pavuista ja kurpitsasta.Papuja syödään kilpaa kotiloiden kanssa.

 

Mutta  mikään ei kyllä voita juuri poimittua marjakimaraa 😋