24.10.2026

Teki mieli jotain kivaa ruokaa perjantaiksi , mutta toisaalta olin päättänyt pestä ikkunat. Eli ei oikein ollut aikaa seisoskella kauan keittiössä. Siihen kohtaan sopi mainiosti uuniperunat jotka tulevat ihan itsekseen. Laitoin perunoiden kaveriksi yhden bataatin ja ison makean sipulin. 

 Toisilla on tapana kietoa uuniperunat folioon, mutta minä yleensä kypsennän niitä suolapedillä. Tykkään erityisesti niin syntyvästä  rapeasta kuoresta.

Toinen täyte kylmäsavulohesta ja toinen syntyi jääkaappiin jääneistä muutamasta kinkkuleikkeleestä.

Kivaa syötävää kun ikkunat kiilsi puhtauttaan 😇 .