28.12.2025
Varsinaiset joulun pyhät oli ja meni ja meillä mentiin juuri niin rauhallisesti kuin oli tarkoituskin. Ruokaa sopivasti eikä liiasta ähkystä kärvistelty.Tosin suklaata kului rasia jos toinenkin elokuvia katsellessa 😋.
Nyt voi vain todeta, että arki on kyllä ihan mukavaa kuten aina minkä tahansa juhlan jälkeen.
Meidän "sunnuntairuokana " on kuitenkin nyt vielä lipeäkalaa. Se joka jakaa makumielipiteitä vahvasti. Toiset inhoaa yli kaiken ja toiset tykkää. Me syödään yleensä kertaalleen lipeäkalaa joskus ennen joulua ja joskus vasta näin joulun jälkeen. Joulupöydässä on liikaa sortteja jotta lipeäkala "mahtuisi" mukaan.
Lipeäkalan kanssa meillä syödään perinteisesti keitetyt perunat, herneet ja valkokastike.
Sitten voikin jo suunnitella mitä kivaa syötävää sitä uutena vuotena .....😁.
Minä en ole aikoihin nähnyt kaupoissa lipeäkalaa. En ole kyllä erityisesti etsinytkään. On meillä ollut useana vuonna ja isällä oli aikoinaan aina jouluisin. Nyt on tosiaan niin monia juttuja jo muutenkin, että lipeäkala jäi joulumenusta pois ihan suosiolla.
VastaaPoistaMeidänkin piti kysyä Lidlin myyjältä , että olisiko heillä lipeäkalaa ja hän vastasi, että tuollahan sitä on...liha-altaassa :-))). Sieltä ei sitä kyllä osattu hakea.
PoistaTaitaisi meilläkin jäädä joulupöydässä lipeäkala tyystin varjoon kun kaikkea muuta on niin paljon tarjolla.
Meidän kotona syötiin joka joulu lipeäkalaa, isän toiveesta. On se hyvää valkokastikkeen ja mustapippurin kera, mutta ei ole tullut tehtyä.
VastaaPoistaLipeäkala on kyllä tosi hupaa syötävää ja tuollainen kilon paketti riittää juuri sopivasti kahdelle mutta isommalle porukalle pitäisi varata aika paljon kalaa.
PoistaKerran vuodessa on kiva sitäkin laittaa.
Minä en ole koskaan syönyt, en edes maistanut lipeäkalaa. Mutta jos valkokastike on sitä ihan "perusvalkokastiketta", sitä mihin usein laitetaan kananmunaa, niin miksei.
VastaaPoistaOlen luvannut maistaa lipeäkalaa, mutta sitä ei ole meille vielä ilmestynyt 😄
Siis meillä tehdään kananmunakastiketta; valkokastike, keitettyä kananmunaa murskattuna - miten nyt kukakin haluaa murskata. Ja sitä syödään yleensä keitettyjen perunoiden ja kalan tai kalapuikkojen tms. kanssa.
Eilen kun lipeäkala syötiin todettiin, että se on kyllä niin "laimean" makuista että luulisi kelpaavan kelle vain joka nyt muutenkin kalaa syö.
PoistaSattumoisin laitoin eilen siihen perusvalkokastikkeeseen pilkotun kananmunan kun sellainen sattui keitettynä olemaan; yleensä en ole sitä harrastanut.
Soosia tuli tehtyä niin runsaasti että siitä taidan taikoa vielä jonkinlaista lasagnea tai tai ....:-).
Sama kuin Pöllöllä, mutta äiti "joutui" suutaan mutristellen tekemään aikoinaan hämäläiselle isälle jouluksi lipeäkalaa. Varmaan maistoin, mutta en muista.
VastaaPoistaAnteeksi, mutta onpa ihanaa, kun seuraavaan jouluun on vuosi...
Älä pyytele anteeksi; ei Arttukaan pyydä :-). Ja se on nyt ohi!!!
VastaaPoistaMeillä oli lipeäkalaa jo lapsuuden kodissa vaikken tainnut siitä silloin piitata paitsi valkokastike oli minusta tosi hyvää :-).
Kummin päin se sanonta meneekään - taitaa olla eri versioita🤔
VastaaPoista"Joulu on joka vuosi, mutta juhannus vaan kerran kesässä"
Meillä se on sattuneesta syystä muuttunut toisin päin: "juhannus on joka vuosi, joulu on vaan kerran vuodessa".
Meitä juhannuksena syntyneitä on jo useampia ja siihen nimipäiväänsä viettävät päälle - viestit vilisee ees ja taas 😂😂
Joulu vai juhannus ? Kumpi mieluisampi juhla ?
VastaaPoistaKummallakin on kai paikkansa vuoden kierossa. Nyt kyllä tuntuu juhannus aika houkuttelevalta pimeyden ja kylmyyden keskellä, mutta äkkiäkös se juhannus jo on .Vaivaiset 6 kuukautta :-).
Auts - niin kaikkiruokainen kuin koen olevanikin, niin on mulla yksi - joka ei vaan mene suusta alas.... vaikka kalalla pääsääntöisesti elelen - arvannet jo, se on lipeäkala... Onko sulla mitään, mitä et saisi suustasi alas? Ja mitä tulee jouluun & juhannukseen ja siinä välissä pääsiäiseen ja pyhäinpäivään - niin kaikki mieluisia....
VastaaPoistaMinulle kalan kaverille ei maistu hapansilakka eikä osterit ja olen kyllä etenatkin jättänyt puolitiehen....ja kerran olen Portugalissa sujauttanut syömättömän sitkeän pihvin käsilaukkuun kun vieressä nököttävä tarjoilija katsoi muualle :-).
VastaaPoista