18.7.2020

Todettava se on, että näillä ikäkilometreillä kun tekee työviikon ei juuri muuta saakaan aikaa. Lähes kaikki mukava luova puuha jää arkisten asioiden varjoon.Tuntuu, että vapaata jää liian vähän vaikka olisi kesä ja valoisat illat.Ja toisaalta myös helposti ajattelee, että teenpä sen tai tuon sitten kun on taas aikaa....

Mutta ruokaa kokataan tietysti  ja Kari intoutui tekemään itse pastaa vaikka aluksi vähän sitä toppuuttelinkin. Ajattelin, että kyllä sitä nyt kaupasta makaroonia saa 😊. Väärässä oli sillä tuo itsetehty pasta oli vertaansa vailla. Kastike on tällä kertaa tehty kaurajauhelihasta joka sekin yllätti iloisesti. Siitä voisi kokeilla tehdä joskus "liha"pullia.
Toinen helppo ja herkullinen  kasvisruoka jota vasta kokeilin on pata vihreistä linsseistä. Porkkanaa, varsiselleriä, tomaattia , runsaasti sipulia ja linssejä ryyditettynä intialaisilla mausteilla....mm. garam masalaa, vakosipulia, chiliä, korianteria. Puolen tunnin hauduttamisen jälkeen 😋.
Toisaalta tähän aikaan kesästä ei mikään vedä vertaansa uusille tuoreille kasviksille.....

Kuvassa niin ihanasti tuoksuva jasmike pihan pensaasta poimittuna.