19.9.2021

Päiväajelu Koskeloon ja "saaliina" ämpärillinen puolukoita, marja-aroniaa ja yllätys yllätys yksi punainen viinimarjapensas oli pitänyt sitkeästi kiinni marjoistaan ja pitihän sekin poimia vielä tyhjäksi.Nyt on vitamiineja talven varalle 😊.Puolukka on minun suosikkini monessa muodossa enkä pidä sitä niin happamana että kaipaisin siihen runsaasti sokeria.Tämän satsin aion pakastaa pieniin annospusseihin. Marja-aroniankin laitan  pakkaseen. Sitä olen aiemminkin poiminut mutta syömättä silloin jäi.Ja nyt tiedän syynkin.Olin poiminut marjat liian aikaisin ja ne maistuivat lähinnä sahanpurulta.Nyt niissä oli jo kiva kirpeys mukana joten ihan syötäviä sellaisenaankin tai vaikkapa puuron tai jugurtin kanssa. Ovat kuulemma nekin  kovin terveellisiä.

 

Tänään on siis marjojen jatkojalostuspäivä.