20.10.2020

Eilen "askartelin" kaalikääryleitä.

Kun teen vanhan ajan perinneruokia niin pyrin tekemään ne turhia kikkailematta ja jätän pois esimerkiksi ylimääräiset mausteet.Vain suolaa ja pippuria jotta se "oikea" maku pääsee oikeuksiinsa. Nyt tosin kokeilin täytteeseen hirssiä kun sitä sattui kaapissa olemaan.Perunamuusin ja perinteisen porkkanapuolukkasalaatin kanssa herkkua ja juuri sopivan perinteisen makuisia 😋.