tiistai 11. elokuuta 2026

  11.08.2026

Välillä kun meistä kumpikin käy erikseen kaupassa saattaa ostoskassiin päätyä samaa tavaraa kummallekin. Nyt löytyi jääkaapin vihanneslokerosta  kolme kurkkua ja toin sen lisäksi vielä Touhulasta avomaan kurkkuja. Liika on liikaa kurkuissakin.

Muistin Äitini tehneen joskus itse kurkkusalaattia ja päätin kokeilla sen tekemistä ennenkuin nuo kurkut menee pehmeiksi ja piloille.
 

Säilöntälientä tuli sen verran reippaasti ja kun yleiskone oli valmiina niin tein vielä toisen erän punasipulihilloketta. Pieni hamsterisäilöjä alkaa näköjään pikku hiljaa varautua talveen 😁.

Leivoin karviaskakun.

Muuten varsin onnistunut kakkunen siitä tuli , mutta karviaisista tuli jopa minuun happaamaan makuuni liian hapokkaita kypsentämisen jälkeen. Seuraavaan päiväkahvihetkeen nypin ne pois ja kolot täytän jollakin makeammalla hillolla 👌😊.
 

1 kommentti:

  1. Meilläkin joskus käynyt niin, että toisistamme tietämättä tehdään jonkin muun jutun yhteydessä extra-kauppakierros, ja ostetaan ihan samoja. =) Kurkut tosiaan kuitenkin menevät ihan "tikkarina" miehen suuhun. Nytkin. Kurkkuviljelijän poikana.

    Mä en olekaan muuten koskaan tehnyt karviaisista piirakkaa. Sen verran vähän niitä tulee aina, että jotenkin ne on aina joko vispipuuroon TAI hilloon (hillokkeeseen?) menneet. Pieni purkillinen vähän marmeladimaista, muttei niin kiinteää kuitenkaan, saa meidän sadosta enimmillään.

    Säilykkeet näyttävät hyviltä! Ja taatusti maistuvaakin myöhemmäksi! Me toivotaan, että avomaankurkut ehtisivät vielä satoon asti tänä kesänä, niin jos NIISTÄ riittäis säilöttäväksi asti? Ehkä. =)

    VastaaPoista