04.06.2025
Reippaasti sitten vain seuraavaan bingoruutuun eli UUNI
Touhulassa se = leivinuuni. On täällä toki sähköuunikin , mutta kun samalla kun tupaa lämmittää niin valmistuu ruoka tai paistuu leipä. Olen leivinuunissa paistanut jos jonkinlaista (kalakukosta alkaen) ja en tiedä voiko se muka pitää paikkansa, mutta jotenkin maku leivissä tai uunipadoissa on parempi; tai ainakin siltä tuntuu. Eikä samanmakuisia joululaatikoista synny sähköuunissa ; näin ainakin väitän 😉.
Mutta kesällä kun ei tarvise tupaa lämmittää niin Kari muurasi sitä varten ulos tuollaisen tulisijan johon saatiin upotettua vanha keittiön puuhellan taso ja myös vanha leivinuunin luukku. Aikaisemmin käytin sitä lähes joka päivä ja siinä oli helppo myös polttaa paperiroskia ja kaikenlaista risua ja roskapuuta. Viimeaikoina olen ollut sen käytössä paljon laiskempi 😟.
Tuo kuva on otettu vuonna 2015 ; viittä vaille valmiina käyttöön. Myöhemmin sitä on kyllä vähän stailattukin...
Ja kun pihalle ollaan niin onhan se savutusuunikin uuni ja miksei grillikin ? Meillä ei juurikaan grilli kuumene; ei olla sen kanssa oikein sinut, mutta savustus on kyllä juuri sitä oikeaa kesäpuuhaa.
Nyt taisin hypätä kyllä vähän jo pitkälle UUNI sanasta 😃.
Ulkona on kiva tehdä ruokaa. Meillä on wokkipannutyylinen, joka on ritilöiden avulla avotulen päällä. Tulee hyvää! Meillä ei ole grilliä minkäänlaista.
VastaaPoistaWokki onkin siitä hyvä kun sinne voi laittaa melkein mitä vain kaapista tai luonnosta /kasvimaalta löytyy. Ja ulkona ruoka vain maistuu aina niin hyvälle !
VastaaPoistaPihalla oleva tulisija on mahtava!
VastaaPoistaKiitos ! Se on desinkki by Kari :-) ja hyvin se toimii kaikin puolin vielä 10 vuoden päästäkin.Ja sekin on hyvä asia kun on tehty osittain kierrätetyistä jutuista.
VastaaPoistaIhana ulkohella teillä!
VastaaPoistaMe ei olla oikein grilli-ihmisiä; grilliruoka kyllä maistuu jos joku on grillannut, mutta varsinaista grilliä meillä ei ole.
Tunturiruipelolla oli aina meidän melontareissuilla mukana "tee-se-itse" -grillinsä (iso auto kun, johon meitä mahtui iso porukka) eli tynnyrinpuolikkaaseen hitsattu ritilä. Sinne alle hyvä hiillos ja päälle paistettavat ☺️
Tänne muutettuamme Mursu sanoi, että "sano, että sitten kun ei sitä enää tarvitse niin voi tuoda sen meille". Minä sanoin. Meni pari päivää kun ajoivat Äidin kanssa pihaan - ja toivat sen tynnyrin toisen puolikkaan 😂 Siitä oli aikanaan tehty toinen samanlainen "grilli" varalle. Se oli käyttämätön, ja on itse asiassa vieläkin... Mutta kun koskaan ei tiedä...
Tuo tee-se -itse grilli kuulostaa samalta kun Isäni oli väkästänyt heidän mökilleen ja sillä tosi isolla parilalla Äiti paistoi isollekin porukalle ruokaa ja lähes aina oli tarjolla myös muurinpohjalettuja.Isoja ja hyviä :-).
VastaaPoistaKun heidän mökki myytiin toin tuon parilan Touhulaan; enkä ole koskaan käyttänyt !!! Se oli se Äidin juttu se.
En tiedä miksi me ei olla innostuttu grillaamiseen ; mitä nyt joskus saunan jälkeen makkarat saatetaan grillata.
Kyllä kannatti UUNI-sana bingoon laittaa... olisinko muutoin tullut edes näkemään noin komeaa ulkouunia - ihan huippu...
VastaaPoistaTykkään niin tavastasi tehdä yhteenkin ruutuun kuin oman bingonsa... kolme niin erilaista "uunia" tässäkin-kiitos!
Missäs noista syntyy viikonlopun pöperöitä?
Nautinnollista la-su-a!
Viikonlopun pöperöt syntyy nyt kaupungissa ja sähköuunissa :-).
VastaaPoistaTuon ulkouunin idea sai alkuunsa kun Kari entisöi keittiön puuhellan ja sen vanhaa rautalevyä ei maltettu heittää pois. Ja kun tuo kyseinen ulkouunityö sitten edistyi niin heitin ilmaan, että liiterissä olisi myös vanhan leivinuunin luukku :-). Kierrätys on kivaa !!