maanantai 2. kesäkuuta 2025

02.06.2025

Jos joskus haluaa ostaa jotain taatusti hyvää ja helppoa niin tässä se on.....

 


 Tuollaista purkkia en ehkä poimisi kaupan hyllyltä muuten jos en tietäisi , että hyvää on ....kallis =  24 e , mutta purkki onkin sitten  ihan täyttä tavaraa 😋. 

Nyt laitoin ne uuniin ruotsalaisten varhaisperunoiden kanssa ja mukaan pari porkkanaa ja sipulia.


 Purkissa on paljon ankan rasvaa 


 ja se kannattaa pakastaa ...seuraavia herkkuhetkiä varten

 


 Purkista löytävän ohjeen mukaan ankasta tulee mehevää ja kuoresta rapsakka; juuri niinkuin pitääkin.


 Maukas sunnuntai-ateria tosi helpolla 😋

8 kommenttia:

  1. En ole moisesta herkusta kuullutkaan 🤭

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sen takia laitoinkin tähän kun ei tuollaista putelia muuten tulisi napattua kaupan hyllyltä ja kuka nyt mistä yleensäkin innostuu :-).

      Poista
  2. En minäkään! Tuolla hinnalla jätän moisen herkun muille jaettavaksi - sinkulle tuossa on liikaa (seli-seli).
    Hyvää alkanutta kesäkuun ekaa viikkoa! 😎

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuossa pönikässä oli 4 ankan koipea ja siitä minä syön 3 kertaa ja Kari 2 kertaa. Ovat aika täyttäviä. Tietysti kun ovat rasvassa uitettu :-). Ei ole kyllä meilläkään mikään ihan tavallinen ruoka :-).
      Touhulassa ainakin sataa parhaillaan ja asteita 12 ja tulee vähän surku koululaisia jotka jäivät nyt lomalle. Tosin saattavat olla vain mielissään kun saa vain olla kotona ihan rauhassa.Sellaistakin aikaa on hyvä olla .


      Poista
  3. Eipä tosiaan silmä kiinnittyisi ko purkkiin... ankkaa olen tainnut syödä vain Pekingissä...kalkkunoita kotomaassa.
    Mistäs sait vinkin, että se 24€kannattaa maksaa...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä Kari on innokas tutkimaan kaikenlaista kauppojen hyllyiltä....minä olen paljon suoraviivaisempi ostaja....perusostokset ja kaupasta pois :-) ja hän myös on innokas kokeilemaan erilaisia ruokia. Se ihan ensimmäinen purkki tuli ostettua kai ihan sattumalta ??

      Poista
  4. Herkullisen näköinen annos!
    Ensimmäisen ajatuksen jälkeen annoin itselleni "piiskaa". Miksei muka ankkaa siinä missä kanaakin, olenpa hölmö.
    Arvokas on purkki, mutta en epäile, etteikö ole hintansa arvoinen - ja totta kai rasva talteen.

    VastaaPoista
  5. Kiitos ja ymmärrän mitä tarkoitat :-).
    Kari alkoi lukea ankkojen kasvatuksesta minulle ääneen ja sanoin heti stop !! en halua kuulla ainakaan juuri ennen kuin niitä syödään. Välillä on itsellä vaikeuksia suhtautua oikealla tavalla lihan syöntiin, mutta kun ei oikein pelkillä heinilläkään...:-).
    Samalla kalliilla hinnalla kyllä voisi ostaa vaikka kalaa.....sekin alkaa olla tosi hintavaa.

    VastaaPoista