08.06.2026
Kari toivoi jo toukokuun alussa synttäriruoakseen "hotpot"-ruokaa. Oltiin kipeinä synttäreiden aikaan ja keitokset jäi keittämättä, mutta nyt mietittiin, että sehän olisi kiva ruoka syödä ulkonakin.
Liemi keitetään noista aineksista ....
Meillä oli tarjolla vihanneksia ja broilerisuikaleita ja tofua. Niin ja tortillineja kun niitä sattui olemaan jääkaapissa; olisi yhtä lailla voinut olla vaikka nuudeleita.
Pata tai paremminkin tällä kertaa wokkipata porisemaan ulos keittolevylle ja ....
mieleiset aineet porisemaan hetkeksi.....
Tuli NIIN hyvää että ihan ähkyyn asti piti syödä.
Lopuista syntyy tänään luultavasti maukas keitto ?
Oi, miten kuulostaa ja näyttää NIIN ihanalta! <3 Sitten vielä tuo auringonpaiste kaiken päälle.
VastaaPoistaMeillähän on myös suunnitelmissa tuollainen yksi keittolevy sitten meidän kesäkeittiöön, kunhan se nyt aikanaan valmistuu ensin. =P Mies tykkää kaikesta aasialaisesta, ja tässähän olisi yksi oiva herkkuhetki hänellekin!
Vähän pelkään, että kun aika kuluu ennen kuin oikeasti päästään toimeen, niin kohta meillä on kesäkeittiössä täydellisempi keittiö kuin asuintiloissa, missä keittiö on puutteellinen ja ahdas, hah!
Touhulassa on myös tuollainen keittolevy ja se on siitä kätevä kun vaikka niitä lankoja värjään niin siinä on termostaatti ja sen voi hyvin jättää hautumaan kun pihalla muuta puuhaa. Ostin sen aikanaan Tokmannilta parilla kympillä ja hyvin on toiminut vaikka muutaman kerran on jäänyt sateeseenkin :-).
VastaaPoistaKoskelon keittolevy on taas ostettu Ikeasta ja hyvä on ollut sekin.
Ainut huono puoli on noissa induktiotasoissa ettei vanhat perinteisemmät kattilat niissä toimi ; paitsi ne emalikattilat.
Mutta äkkiäkös se kesäkeittiö pihaan nousee jos on huvilaa ja huussia uskominen :-))):
Tuollaisessa ruoassa tulee syötyä huomattavan paljon kasviksia vähän niinkuin itsestään. Tykättiin kumpikin kovasti.
Wautsi... Hotspot on kyllä niin viehättävä tapa nautiskella...
VastaaPoistaTyttären perheen kanssa, sillä heillä on sellainen "laite" vietnamilainen, jossa mekin aikoinaan rakastuimme yrttiliemiin ja varsinkin rapujen paistamiseen siinä.
Raglette on toinen... jota on kiva tehdä isommallakin porukalla - hyvä kun tuli "puheeksi" taidetaankin kaivaa se viikonloppuna esille, kun juuri kyseinen tytär saapuu perheineen...
Te osaatte kyllä nautiskella ruoalla!
Tuli muuten mieleen, että tuo Hotspot voisi onnistua pakuillessakin... eipä ole tullut mieleenkään...
Pakuillessa hyvinkin eli tekee vain maukkaan liemen kotona valmiiksi ja avot :-).
VastaaPoistaJa kun puheeksi nyt tuli niin täällä Touhulassa on varastoituna sekä raglette että fondyy-pata. Pitäisikin ottaa ne esille :-))) tai viedä kaupunkiin ...joskin sieltä ne on tuotu tänne säilytykseen kun kaikki ei millään mahdu :-).