13.08.2025
Kun omasta pihapiiristä pystyy poimimaan mustikoita niin "pakkohan" niitä on poimia.Ja tähän on lisättävä sekin, ettei niitä hyttysiä ole vieläkään ilmaantunut ; ihme suorastaan. Ensimmäinen hirvikärpänen tosin möngersi jo hiusrajassa 😕.
Mutta ei ole mustikkapiirakan voittanut.
Vehnäjauhot olivat vuodelta 2018 ja moneen kertaan jo pakastuneetkin talvien aikana. Ehkä juuri siksi taikinasta tulikin niin kuohkea ja hyvä 😉.
Eikös vuosikertajuomatkin ole arvokkaita? Miksei sitten jauhot?
VastaaPoistaEhkä joku ruokakemisti vielä joskus toteaakin, että jauhot kannattaa aina pakastaa ennen käyttöä :-).
PoistaJauhot olivat vähän niinkuin esikypsiä jo 😁.
VastaaPoistaMinä en ole koskaan ollut niin nökönuuka noista päivämääristä...kunhan nyt ei mitään toukkia tms ole paketissa. Ja kaikki kuiva-aineet säilytän täällä tiiviissä rasioissa....hiirien takia :-).
PoistaPakkasjauhojen salaisuuksilla siellä kuohkeutta syntyy...
VastaaPoistaMustikkaa on meilläkin lähimetsä pullollaan... äiteen kanssa yritetty parhaamme... Ukkokulta kun jää tämän vuoden jälkeen eläkkeelle, niin lupasi jo ensivuonna hoitaa mustikat pöytään/pakkaseen... mitähän kaikkea onkaan jo luvannut ja ehtii vielä luvata, hih...
Nautinnollisia aikoja teille ihanan luonnon keskelle!
Eläkkeellä ehtii mitä vain :-) tai sitten ei niinkään :-). Mutta jos terveyttä piisaa niin kyllä se ettei työ haittaa harrastuksia auttaa kummasti kaikkiin ehtimisiin.
PoistaKiitos ...kyllä me täällä viihdytään tosi hyvin !
Mustikkapiirakka on parasta!💜
VastaaPoistaSanopas se ja täällä luonnon helmassa kaikki ruoka maistuu muutenkin niin hyvältä :-)
PoistaMinäkin sain reissullani kahtakin erilaista piirakkaa, mutta en ole ihan varma mitä niissä oli 😄Toisessa oli ainakin puolukoita ja omenasosetta.
VastaaPoistaToisessa oli mustikkaa - nyt muistan: Myyntisirkkusystäväni oli käymässä Tädin luona ja Täti sotki paitamekkonsa. Saimme siitä melkoisen shown ja riemun aikaiseksi kun kolmeen naiseen ainakin 10 minuuttia selvitimme, että kyllä se varmaan puhdistuu, kun menee ja pistää heti pesuun ja puhdistumaan.
Ei puhdistunut.
Ei tarvita kuin yksi pieni mustikka ja sotku on valmis :-).Ja sitkeä sotku !!
VastaaPoista