19.10.2026
Katselin hyvin uteliaana ja mielenkiinnolla "Kapen Kuppilat kuntoon"-ohjelmaa. En nyt varsin pidä ohjelmaformaatista kun se on usein aika tekemällä tehtyä mutta nyt tämän kauden ensimmäinen jakso tehtiin Hauhon vanhalla raitilla. Ja se kiinnosti kovasti.
Kauppoja ei tuolloin syntynyt . Ehkä onneksi ? Sitä ei tarina kerro. Kyseisessä kievarissa on myös muutama huone yöpyjiä varten ja ne olivat silloin ihan hyvässä kuosissa .Nyt ne olivat jääneet ehkäpä vähän rempalleen.Yöpyjiä ei kai sittemmin ole ollut kovastikaan tarjolla.
Keittiö oli ja on edelleen kovin pieni ja vaatimaton ammattikeittiöksi.
Mutta idointia liittyy tuohon paikkaan minulla paljon. Itse olisi voinut asustaa ainakin aluksi siellä yläkerrassa ja pitopalvelu olisi saattanut kukoistaa sillä sijainti on ihan kirkon kupeessa ja häistä ja hautajaisista olisi varmaan ollut kysyntää ? Hääpari ja tai vieraat olisivat voineet myös yöpyä tarvittaessa.
Olutbaariksi sitä en kaavaillut kun sellainen kylällä jo oli enkä olisi muutenkaan sellaista jaksanut iltaunisena ylläpitää.
Meillä mies katsoo näitä ihan "kieli pitkällä", vaikkei ole mitään kokemusta eikä intoa kokeillakaan mitään yrittämistä itse.
VastaaPoistaNämä leipomo-konditoria-pitopalvelujutut on sitten taas itselle tietyllä tavalla tuttuja, kun äidin kanssa yritys mun kauppaopiston jälkeen perustettiin. Tosin idea oli, että aloitetaan pitopalvelulla, ja sitten laajennetaan kahvilaksi, mutta starttirahapäättäjät määräsivät, että kahvilapuoli wc-tiloineen tulee olla valmis ENNEN kuin saadaan rahoja (siihen aikaan ne meni yritykselle, eikä yrittäjälle, niinkuin nykyään). Sitten ei enää varat riittäneet siihen pitopalveluun. Mutta joo. Pitopalvelu antaisi sijainnissa anteeksi enemmän kuin kahvila, varsinkin, jos luonnollista ohikulkuliikennettä ei ole... Sen piti olla sellainen "sivutulo", kun kokkailujen ja leipomisten ajan joka tapauksessa olisi pitänyt olla paikalla, jos joku keskustassa työskentelevä olisi halunnut vähän muuta kuin omia eväitä tai pitsaa lounasruoaksi. Noh, tulipa sekin kokeiltua.
Toivottavasti nyt on ongelmapaikat tullut löydetyksi ja korjausliike tehtyä, että jatko hoituu kannattavammin. Tuolla ohjelman kievarilla.
Kyllä se kaikenlainen yrittäminen on aikamoista arpapeliä eikä koskaan voi tietää mitä vastaan tulee.
PoistaTänä päivänä varsinkin kun kaikki arvostellaan niin tiukasti somen kautta niin ei kovin montaa juttua saa mokata :-).
Ja sekin että järjestää toisten juhlien tarjoilut on niin kovin riskaabelia ja kun on kuitenkin ainutlaatuinen tilaisuus.
Nyt hirvittää jälkeenpäin kaikki omat jutut....mutta tuurilla ne isotkin laivat.... :-).
Kyseiseen kievariin muutettiin ohjelmassa noutopöydän tilalle annostarjoilu ja se jos mikä vaatii kyllä enemmän ...kaikkea.
Minä oon vähän allerginen kaikille näille kuppilatkuntoon-formaateille, johtuu ehkä siitä ohjelman esikuvasta, eli Gordon Ramsaysta. Oikeasti se mies joskus raivosi ja huusi niin, että näin sylkipisaroiden lentävän 😀 Katsoin Sukulan (vai oliko se edes se) kuppilat kuntoon yhden jakson, kun hän kävi Kouvolassa laittamassa yhden kuppilan kuntoon. Myöhemmin luin lehdestä, että uudistus oli niin huono, että asiakkaat pyysivät vanhan ruokalistan takaisin. Tänään huomasin, että Aihinen on täällä Betonyssa, joka aiemmin oli tunnettu hyvästä ruoasta. Ehkä kurkkaan, mitä siellä alkaa tapahtua.
VastaaPoistaMutta tuo sun katsoma jakso liippasikin tosi läheltä sua, varmaan ihan erilailla kiinnostaa, kun paikka on noin tuttu.
Gordonia minä en pystynyt katsomaan kun en tykkää sellaisesta huutamisesta ja tyhmästä käytöksestä muutenkaan. Sukula yritti jotain samaa :-).
PoistaMietin tuota kyseisen kievarin kohtaloa että tuollaisessa pienessä maalaiskylässä ei ihan kauheasti niitä lounasruokailijoita ole ja jos siihen asti on käynyt lounaalla pääosin "työmiehiä" ja toimistoväkeä niiin heille kaiketi olisi tärkeää saada ruoka heti ja nopeasti eikä mikään annostarjoilu suju ihan niin vaan varsinkin kun henkilökuntaa on vähän ja tilat pienet. Mutta mikä minä olen ketään arvostelemaan!
Siivoamista noissa tiloissa olisi pitänyt harrastaa jo aiemmin ; niin sisällä kuin ulkona. Se kun ei maksa juuri mitään.
Betony-ohjelmankin jo näin. Ei jäänyt siitä oikein mitään muuta mieleen kuin runsas henkilökunta.
Katsoin kyseisen jakson ja todellakin petyin. Veikkaan katsovani muutkin jaksot siitä huolimatta. Hitsi, Restaurant:Impossible taisi loppua. Siitä tykkäsin. Hannin mainitsemat Ramsey't olen varmaan nähnyt kaikki.
VastaaPoistaPs. Sukulasta en tykännyt yhtään.
PoistaOlen asunut Hauhon keskustassa yhden talven ja tiedän sen kautta vähän miten siellä väki käyttäytyy. Pullakahvila S-marketin kupeessa on suosittu, mutta tuollainen ihan oikea ravintola ei vedä puoleensa paikallista väkeä. Pubissa korkeintaan porukkaa.
PoistaTalvi-iltoina ei liikkeellä ole ketään.
Hyvää kutomisohjelmaa tämäkin :-).
Kerran katsonut (Sukula silloin puikoissa) - kun oma lemppari discoputiikki oli kyseessä ja omistajakin tuttu (äidin silloinen naapuri) - olen muutoin niin surkea telkun katsoja... Jollei Ukkokulta avaisi toosaa, niin olisi puolestani varmaan aina kiinni... kyllähän se sitten useinkin taustalla saattaa joidenkin ohjelmien osalta herättää aina ainakin multitaskauksen tapaan mielenkiintoa ja enkun kielisiä ohjelmia kuuntelen mielelläni esim. askarrellessa.
VastaaPoistaMinä "tarvitsen" sen telkkarin kutomisen taustaksi. En malta oikein istua sohvalla pelkästään kutimen kanssa. Talven tullen toivon että viriteltäisiin taas LP-levyjen (Karilla niitä tuhottoman paljon) kuuntelu. Se on myös juuri sellaista sopivaa taustaääntä.
VastaaPoistaOllaan napattu aina ihan sokkona levy ja ihmetelty ääneen mitä kaikkea musaa on meillä hyllyssä :-).
Varmaan kiva katsella, kun on omaa kosketuspintaa asiaan. Seuraava ohjelma tulikin sitten täältä meiltä päin. Aluksi tuntui, että Kape ei oikein sovi ohjelman luonteeseen, kun on niin kiltin oloinen verrattuna edellisiin kokkeihin. Formaatti alkaa olla jo vähän kulunut, kun toistuu samanlaisena. toisaalta on kiva, jos kohderavintolat oikeasti saavat ohjelmasta boostia.
VastaaPoistaEi tosiaankaan ole oikein toden tuntuista tuo Kapen käytös ja koko ohjelma aika tavalla tekemällä tehtyä.
VastaaPoistaEhkä tuli vähän helpotuksen huokaus ettei aikoinaan tuohon majatalon emännäksi alkanut :-).