maanantai 31. joulukuuta 2018

31.12.2018

Nyt on se  päivä vuodesta, että tulee katsottua taaksepäin miten vuosi menikään ??
Työkuviot oli moninaisen haasteelliset ja hammashoidon tiedot ja taidot tuli päivitettyä.Keikkatyö on omanlaisensa työsarka kun päivän työn jälkeen ei voi jättää mitään seuraavaan päivään; se on sekä ilo että taakka. No katsotaan mitä ensi vuosi sitten tuokaan työrintamalla 😊.



Matkustaminen on niitä vuoden "kiintopisteitä" ja tänä vuonna tuli tehtyä pari matkaa eli ensin  Äidin ja Siskon kanssa keväällä  Espanjan Benalmadenaan .....






ja sitten loppukesästä omalle synttärimatkalle Turkkiin






Tosin kesä oli NIIN lämmin ja aurinkoinen että siitä on riittänyt energiaa pitkälle syksyyn ja kun nyt katsoo näitä kesäkuvia niin kyllä se kesä on vaan hienoa aikaa.





Ja jos oli hieno kesä niin sen mukainen oli satokin.Vadelmia riitti ja riitti ja riitti......

Ja sieniä kuinkas muuten


Vuosi oli siis kaikinpuolin onnekas ja parasta se, että ollaan terveitä ja rauha maassa 💗


Nyt vain kaikille iloista Uudenvuoden aattoa ja Onnea tulevalle vuodelle.


sunnuntai 30. joulukuuta 2018

30.12.2018

Kaksi lepopäivää teki tehtävänsä ja askel nousee jo ihan toiseen malliin.Tulipahan katsottua elokuvia ja sarjoja jos jonkinlaisia. Ja samalla tuli mieleen miten hassua onkaan, että täällä metsän keskellä toimii netti niin hyvin että sillä toimii kaikki mahdollinen.Puhelimet, tietsikat ja televisiot.Ei olisi silloin Salora- putki tv:n aikaan uskonut miten laajaa mediatarjontaa voi olla.....silloin kun kanavia oli tasan kaksi ja ohjelmaa rajatusti ilta-aikaan.Tarkkaa oli ainakin meillä kotona, että ikärajoituksista pidettiin kiinni eli Bonanzaa sain katsella vain toisella silmällä salaa kun ikä ei vielä siihen riittänyt.

Tämän päivän mittapuun mukaan ei ikärajaa ei ehkä olisi 😊

perjantai 28. joulukuuta 2018

28.12.2018

Itku pitkästä ilosta ! Eilen illalla selkä ilmoitti olemassaolostaan ikävästi ja tänään pitää könytä vanhan mamman lailla paikasta toiseen. Onneksi on lääkettä ja tietysti lepo ja venyttely on nyt pääosassa. Toisaalta sama kai se missä sitä makoilee 😏

Jos aina muistaisi aiemmat kokemukset olisi tälläkin mökkireissulla pitänyt varoa kylmää. Siis karvatöppöset jalassa aamusta iltaan eikä juuri kannattaisi loikkia ulkona vähissä vetimissä vaikka sää onkin leudontunut. Oppia olisi ikä kaikki jos vain aina eläisi opitun mukaisesti. Ja eikun venyttelemään ..........




torstai 27. joulukuuta 2018

27.12.2018

Pari asiaa lapsuudesta......Mamman luona rappusten eteen laitettiin talvella kuusen havuja; ei pelkästään  koristeeksi vaan siihen saa sitten pyyhkiä liiat lumet jaloistaan.

Touhulassakin tuota juttua harrastin joskin keväällä oli hankalaa saada jäätyneitä oksia maasta irti.
Ja kun lumitöistä tulee sisälle niin tumput laitetaan uunin kupeeseen; siitäkin tulee ihan oma tuoksunsa kun villa lämpiää ...




tiistai 25. joulukuuta 2018

25.12.2018

"Hengellinen osio" Jouluaattona oli kynttilän vienti hautausmaalle ja nyt siis käytiin Koskenpään hautausmaalla ja kynttilän sain muualle haudattujen läheisten muistoristi.

Ja sitten saunan tietysti  lämmitykseen ja joulusaunapolkua valaisi sekä jätkänkynttilä että jäälyhty......


Muikeat löylyt tulee vanhassa hirsisaunassa vallankin näin talvella kun seinistä puskee kosteutta.Löylyissä malttaa viipyä tovin jos toisenkin.



Ja sen päälle maistuu jouluruoka ja se KINKKU ; kyllä oli vaivan väärtti. Oisikohan ollut paras kinkku ikinä 😋 ja ruiskuorikin on syömäkelpoista. Kyllä se vanha kansa tiesi miten asioista hyviä tulee !

maanantai 24. joulukuuta 2018

24.12.2018

Kinkun paisto sujui liki suunnitelmien mukaan joskin vähän oli jännitystä ilmassa olihan uusia kokeiluja sekä leivinuunissa paisto että ruiskuorisuojaus.

Kinkku oli reippaasti 7 kiloa ja taikinaan tarvittiin vähän alle 3 kg ruisjauhoja; siis pelkkää ruisjauhoa ja vettä.


Taikina tiukasti kinkun ympärille vedellä sivellen

Ja meillä kinkku muhi uunissa yli 8 tuntia, tavoitteena ylikypsä mutta mehevä kinkku.

Yllättävää oli että vaikka kinkku nostettiin nolla-asteiselle kuistille jäähtymään yön yli niin seuraavana päivänä kinkku oli vielä haalea ; ilmeisesti ruiskuoren alla lämpö säilyy hyvin ?

Kuorrutus ja eikun syömään.....vielä ei ole maistettu mutta tänäänhän juhlat vasta alkaa 😋






perjantai 21. joulukuuta 2018

21.12.2018

Jouluvalot on viritetty paikkaan jos toiseenkin ja Artun koppikin sai omat jouluvalot mutta myös sisälämmittimen.Ei tarvitse kissan palella jos on yö aikaan ulkona.Mielenkiintoista tosin meneekö tästä luksusesta nauttimaan jokin metsäneläin 😊. Pakkasta kun on kuitenkin sellaiset 10 astetta.

Joskin Arttu näyttää viihtymän varmimmin lämpimässä paikassa kuten leivinuunin päällä...

Ja leivinuuni onkin nyt pääosassa kun tavoitteena on paistaa siinä kinkku ja tänä vuonna kokeillaan kinkun paistoa ruiskuoressa.Katsotaan nyt sitten  miten onnistuu.


Nyt on tavoitteena pysytellä pois ihmisvilinästä ja nauttia mökin suomasta rauhasta

ja ihanista talvisista maisemista